11.韭菜花去老茎及花苞,洗净,切段;红萝卜削皮,洗净,切丝。22.蒜头去头尾去膜,切刀片。33.小卷去外膜、内脏及胶膜,清洗干净。44.小卷由内面切花刀,再切成小块状。55.起锅,倒入适量的水,以中大火...
【具体方法】1、最先提前准备大葱清理干净,切割成细葱段,切开以后放进碗里,添加食用盐2克,苏打0.5克,十三香,最终再倒入滚油,拌匀,晾凉预留。2、碗内添加小麦面粉适当,再倒入6克发酵粉,和6克的白砂糖协助发醇...
10.醒好的面团在案板上揉匀。11.揉好的面团擀成片。12.均匀的撒上炒好的香菇馅。13.从一头卷起。14.切成均匀的小段。15.取两个小段叠放在一起。16.用筷子在中间按一下17.然后将两头向下弯,捏在一起,一个...
【蒜蓉炒卷心菜的做法】1、菜心洗净,对切成3~4等份,洗净后沥干水分;火腿切丝;蒜去皮,拍碎后切细末。2、用2大匙油先炒蒜末,并放入火腿肉炒香,然后放卷心菜心同炒。3、加入调味料,炒匀即可盛出。【小贴士】...
1、原味花卷将面粉、酵母、盐和冷水混合,揉成面团后发酵至面团发胀。将面团切割成小块,用手掌搓成长条状,再卷成花卷形状。放入蒸锅中,用旺火蒸熟即可。2、葱花花卷将切碎的葱花和葱油拌入面粉中,加入适量的盐和温水...
4,制作成的小花卷,放在蒸笼上二次醒发20分钟,然后开火蒸制,水开后再蒸15分钟,闷一会儿就出锅。香甜南瓜卷就做好了,这个南瓜卷的做法是非常简单的。这一类的面食,比较营养好,消化也比较健康,早晨吃的话也比较抗饿...
小花卷你可以炸制一下,这样花卷更容易吸收汤汁。8、等鸡肉快要熟,土豆也基本软烂,汤汁快要收的差不多的时候,加入青红椒块。9、放入小花卷,继续焖煮5分钟出锅即可,出锅之前放入蒜和葱翻炒几下(蒜你可以在前面炸...
排骨花卷一锅出做法步骤:1、排骨冷水下锅焯水,里面放料酒、葱、姜去腥,水开冲洗干净排骨。2、油中放冰糖,熬制琥珀色冒小泡泡放入排骨翻炒,加入料酒、生抽、老抽、葱姜蒜翻炒,加入没过排骨的水大火烧开转小火。3...
1.葱花花卷:将切碎的葱花搅配入发好的面团中,擀成圆形,卷起来,发酵后蒸熟即可。2.肉松花卷:把肉松撒在发好的花卷上,入锅蒸熟即可享用。3.花生花卷:将炒熟的花生碾成细末,加入发好的面团,搓成小球状,入锅...
花卷的材料面粉,瘦肉,香葱,盐花卷的做法1.面事先发好备用,少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末;2.用擀面棍将发好的面擀成大饼;3.铺上一层肉末、再一层葱花;4.将饼卷成筒;5.将筒子切成段;6.取一小段在手里象扭...