8.加黄豆酱、甜面酱翻炒出酱香味，这个一定翻炒出酱香味道9.加土豆丁、盐翻炒出土豆的香味10.加花椒粉翻炒均匀11.加水大火烧开，转小火熬制土豆熟透出酱香味，汤汁浓稠12.加白糖、味精翻炒均匀13.撒上白胡椒...

1、用料：土豆2个、尖椒2个、西芹一颗、胡萝卜一根、洋葱一个、豆角一小把、食用油适量、盐适量、鸡精适量、黄豆酱两勺、豆瓣酱一勺、蒜5-6个、姜一块、蚝油两勺、十三香适量、老抽一勺、生抽一勺。2、所有的菜洗净...

1、准备好材料：土豆切丁、青豆洗净、豆干切丁，猪肉剁成肉糜、蒜切碎：2、这是主角，蚕豆酱，我们老家的特产。一勺酱、一勺淀粉加水调成酱汁，蒜末放入酱汁：3、炒锅烧热油，倒入肉糜炒散，盛出备用：4、将土豆和青豆...

土豆炸酱的做法1.主料土豆一个、猪肉200g辅料：植物油20茶勺、盐1茶勺、白糖1g、味精2g、姜10g香葱、两根，花椒粉、2茶勺、胡椒粉1茶勺、黄豆酱两大勺、甜面酱两大勺、粗辣椒粉15g步骤2.把土豆去皮切小丁洗净3...

1、用料：肉丁200g、土豆1个、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。2、土豆炸酱面的做法：土豆去皮切丁，清水冲洗几遍；3、锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色，加入豆瓣酱...

土豆切丁，白菜叶和白菜帮分开切丁，黄瓜擦丝请点击输入图片描述取一勺酱加水稀释。请点击输入图片描述热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子。请点击输入图片描述倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗...

用料土豆一个黄酱一袋油适量土豆炸酱的做法土豆削好切块儿，过水备用。六必居黄酱备用起锅放油，油热后放入土豆，翻炒。加入黄酱，不停用铲子搅拌，以免糊锅，翻炒到酱全裹住土豆后倒入凉水，小火慢慢...

调料食盐适量豆瓣酱适量调和油适量水适量土豆炸酱的做法1.准备好猪肉酱、土豆和黄瓜2.将各种材料切碎3.起锅放油爆炒肉丁4.放入土豆丁煸炒5.倒入豆瓣酱继续炒6.加入水煮沸7.倒入黄瓜丁8.再次开锅...

1.五花肉、土豆切小丁备用2.锅中倒入油五成热时下土豆丁煸炒后盛出3.锅中重新倒入油五成热下葱、姜、八角爆香4.放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥5.倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味6.加入炒好的...

把土豆，肉，切成丁，洗洗好，再把毛豆去壳洗干净。将锅烧热，放色拉油，再下肉，烧好后放毛豆，炒一段时间，放点水再煮，因为毛豆不好熟。毛豆烧的差不多了，就放土豆，再烧的差不多放豆干和辣椒，烧好后加盐，...