4.在蒸笼上铺上准备好的荷叶，先铺薄薄一层糯米打底，然后把腌好的排骨一块块分别滚上糯米，依次放到荷叶上。全部处理好后把腌排骨碗里的料汁也浇上去，再在表面铺薄薄一层糯米，包好荷叶。5.入开水锅或高压锅中蒸熟...

1、干荷叶用温水泡软2、糯米和香米洗净、浸泡30分钟以上3、准备：排骨、葱、香菜、生姜，洗净沥干水备用4、排骨放置大碗中，生姜切丝、香菜葱切段腌制5、倒入A腌肉料：耗油1汤匙、料酒2汤匙，拌匀腌制30分钟以上6、...

用料糯米一大碗荷叶1张排骨1斤蚝油1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐2克糖15克姜片6片葱适量花椒1小把胡椒粉1小勺淀粉1大勺油1勺香喷喷的荷叶糯米蒸排骨的做法步骤步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤...

5.将糯米中的水分沥干，倒入1大匙生抽拌匀6.烧一锅开水，将鲜荷叶放入开水中5秒钟捞出，冲洗干净7.将一半糯米平铺在荷叶上8.然后在糯米上铺上腌制好的排骨9.再将另一半糯米铺在排骨上10.将荷叶多余的部分折叠起...

荷叶糯米蒸排骨的做法步骤1排骨剁段，放入蚝油、特级酱油，盐，胡椒粉，葱姜丝，黄酒2抓拌均匀腌制1小时3糯米提前一天用水泡上，把米泡至可以用手碾碎的样子，滤出水。4把腌制好的排骨在米中滚一下，沾满糯米...

4、腌制好的排骨跟沥干水分的糯米拌匀，静置15分钟。在蒸笼里铺上泡软的荷叶，然后放入混合好的糯米排骨。5、再把多余的荷叶边抱起来就可以放入蒸箱蒸啦。6、就算荷叶不用包起来也不会湿哒哒哦。我们把荷叶略微包进去，...

做法：1.准备好所有的食材.2.糯米提前浸泡一夜备用.3.干香菇也用温水浸泡一夜备用.4.干荷叶用清水浸泡至软.5.排骨洗净剁小块,在准备好研制调味料.6.取一个大碗放入排骨，葱姜，料酒，生抽，糖，排骨酱。7.抓拌...

荷叶糯米蒸排骨的做法1.排骨切小块，糯米用水浸泡5-8小时2.荷叶用淡盐水浸泡半小时后洗净备用3.排骨洗净切成小块，用姜蒜末、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐和白糖抓匀后腌制2个小时4.将腌制好的排骨放糯米里面粘满...

荷香糯米蒸排骨的做法步骤：11新鲜荷叶一张，清洗干净后置于太阳下晒1-2小时，使其焉软，这样更便于包裹，做出来的菜也更香。如果赶时间，也可放入烤箱，120度上下火烤3-5分钟，不过烤的荷叶多少会有点受热不均，可能...

1)排骨剁小块后，泡一个小时，中间换几次水，以去血水；捞起排骨，滤水。加入姜末、酱油、蚝油、白糖、盐、白酒、胡椒末，拌均匀，腌上一两个小时，腌得久一些更入味一些。2）糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水...