1、先准备温水把粉泡十分钟。锅里加入水,等水烧开之后,放入粉煮熟后捞出来,过凉。2、蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。3、如果有高汤,可以准备一些高汤,如...
把刚才调好的料汁用开水冲开。把煮好的粉条捞入碗中,放上榨菜丝(不喜欢吃可以不放),五香黄豆(可以用油炸花生代替),家庭版酸辣粉就做好了。E
第一,在做酸辣粉之前我们需要准备红薯粉、青菜、香菜、榨菜、葱花、蒜末、姜末、花生、辣椒面、胡椒粉、芝麻、盐、醋、生抽骨头汤。这些食材一定要准备齐全,一样都不能少哦。首先我们把红薯粉拿出来用热水浸泡,一定要让热水把红薯...
如题,我想知道:酸辣粉怎么做
家庭版酸辣粉的做法红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用;请点击输入图片描述碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣,浇热油,然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀,加入半碗白开水;请...
家庭版酸辣粉的做法制作一碗地道酸辣粉大致需要这些,从左至右(炒过的肉末.花生米.香辣酱.秘制红油.酱油.醋)香菜,蒜末,姜沫,不喜欢香菜的换成香葱也不错!请点击输入图片描述干粉放入容器中,倒入开水没过粉(ps...
制作碗底料,将做好的配料依次倒入碗内用高汤冲开碗里调好的料把煮好的粉条和青菜捞出倒入碗内把炸好的花生米和酱料放入粉条上根据个人口味加点香菜一碗可口的的酸辣粉就做好了...
如题,我想知道:在家怎么做酸辣粉
家庭版酸辣粉的简单做法:主料:红薯淀粉75克、干红薯淀粉300克、清水525克。辅料:食盐适量、生抽适量、米醋适量、蒜末适量、香油适量、鸡精适量、小米辣适量、油辣子适量。步骤:1、红薯淀粉用擀面杖擀碎,然后过筛入碗中。2...
酸辣粉的做法:准备食材:红薯粉,肉酱,小米辣,辣椒油,榨菜,香菜,熟花生米。制作步骤:1、小米辣,辣椒,榨菜切碎放入大碗里,碗里依次放入,生抽,醋(3:2)适量糖,盐,鸡精,加半碗开水,放入煮好的红薯粉,辣椒...