1、先准备好油麦菜，洗净切段。再切点蒜末，另外再准备一个豆豉鱼。2、把鱼切成小块，把豆豉倒出来，备用。3、起锅烧油，下入豆豉炒出香味，下入蒜末，加入油麦菜翻炒。4、变色后下鱼块，加上盐，调味，最后翻炒均...

豆豉鱼拌油麦菜做法如下：原料：油麦菜适量、豆豉鱼适量、盐适量、植物油适量、生抽适量；做法：1、油麦菜洗净切段备用；2、烧锅开水，加入适量的盐和几滴植物油；3、下入备用的油麦菜去焯水后捞出；4、豆豉鱼切碎备用；...

01准备好所有材料：鱼、油麦菜一颗、豆豉适量、姜适量。02鱼切块，清洗干净，撒少量的盐均匀涂抹在鱼身上，然后再加入适量的豆豉酱汁一起搅拌均匀，腌制十分钟。03

如题，我想知道:怎么做正宗的豆豉鲮鱼拌油麦

豆豉鱼油麦菜的做法是准备葱姜蒜爆锅，放入豆豉鱼、油麦菜翻炒均匀，加少量的盐即可，豆豉鱼油麦一般指豆豉鲮鱼油麦菜，豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼，油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味...

如题，我想知道:豆豉鱼炒油麦菜的做法?

1、准备原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、水淀粉、糖。2、油麦菜去根去老叶洗净盐水浸泡10分钟，鲮鱼罐头一盒150g。3、鲮鱼撕小块，与豆豉分开。蒜切片。4、热水加少许盐、滴几滴油，入油麦菜烫熟捞出码盘。5、炒锅倒...

1油麦菜，一斤多。选嫩的。摘洗干净，切段。蒜切成沫。2豆豉鱼罐头一盒，155克，这个里面装的罗非鱼，不辣。把鱼挑出来，弄碎，我用剪刀剪的。如果你想的话可以放半盒鱼罐头。3锅里放油，放入鱼罐头里的豆豉煎一下，...

做法步骤：1.准备好所需材料，油麦菜择去黄叶，洗净，沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次，用一半的量就可以了。2.油麦菜的茎部比较粗，不容易炒熟，把油麦菜的茎部切成4瓣，再把油麦菜切成寸段，把油麦菜的茎部和...

豆豉鲮鱼油麦菜材料丨原料少成这样我替你们鼓掌油麦菜1把豆豉鲮鱼罐头1盒蒜5-6颗盐少许油麦菜的量？新手炒菜容易被新鲜青菜的量欺骗，记住茎秆越少，缩水越多，尤其菠菜、油麦菜这种的绿叶菜，炒熟后体积...