1、乳鸽一只，清洗干净。如下图所示。2、鲜姜切大片，枸杞洗净。如下图所示。3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。如下图所示。4、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。如...

1、食物：乳鸽500g、姜片50g。2、最先，将幼鸽洗干净后，将幼鸽切割成小小块。摆盘后，放进适当的米酒和放进小量的盐，让其进味。3、放进适当的米酒和放进小量的盐后，将其搅拌均匀。放上几块姜片，放到炒锅上蒸2...

1大蒜去皮洗净拍碎；菜芋头洗净切滚刀块；先将洗净的鸽肉和五花肉均切成长方块，加入黄酒拌匀后加精盐、麻油、酱油、胡椒粉、蒜头，腌渍10分钟，再加入蒸肉米粉拌匀。2.在蒸碗底部抹油，盒肉底皮部向下，整齐地放在碗内，...

1红枣桂圆薏米，提前一晚泡好2红枣桂圆薏米和切块后的鸽子一起洗净3撒上适量的盐，蒸鱼汁油，菜油4放入高压锅中蒸，待高压锅出气后，15到20分钟即可（根据鸽子大小）食材准备鸽子，姜片，葱结，西洋参，料酒，...

需要食盐适量，姜适量，料酒适量，小葱1小把。首先要把鸽子处理好洗干净，斩成块之后放入到碗中，再依次加入姜片，葱结，西洋参片，然后倒入料酒去腥，撒上盐之后就可以放入蒸锅中，大火烧开之后转成中小火继续慢蒸半小时...

1、所需食材：肉鸽，生姜，黄芪，香葱，食盐，胡椒粉，料酒。2、鸽子去毛去内脏清洗干净，再放入清水中加少许料酒浸泡20分钟，之后取出清洗干净并沥干水，然后斩成小块。3、准备黄芪三四片，用清水冲洗后放入小碗中加清水...

1、将鸽子剪开清洗干净。2、将鸽子放入盘中，均匀的撒一层盐在表面。3、生姜切丝，葱切段。4、将葱姜洒在鸽子上，并放点枸杞。5、加点水。6、放入准备好的蒸锅里蒸40分钟左右。7、取出就可以开动啦。

方法步骤1、将鸽子焖杀后洗净，剪成克待用;2、姜片，葱结，西洋参洗净与鸽子块放入蒸碗中;3、上高压锅大约蒸20分钟左右，至肉松软即可。二、天麻清蒸鸽子的做法食材准备鸽子1至，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞一勺，西...

1、将鸽子开肠破肚，去除不需要的内脏，洗净；2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里，入蒸锅蒸2小时，取出即可。食用鸽子的八大功效一、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富...

清蒸鸽子汤今天我用清蒸的方法来做这道鸽子汤，这样营养一点儿不流失，全部锁在了汤中。原料：乳鸽、鲜姜、枸杞、料酒、盐。做法步骤：第1步、乳鸽一只，清洗干净第2步、鲜姜切大片，枸杞洗净第3步、将乳鸽入开水锅...