【红薯丸子】准备材料：一根红薯、适量面粉、少许白砂糖、适量植物油。烹饪做法：第一步：先将红薯两头削一下，红薯身上一些异物去掉，在清洗干净红薯。第二步：在蒸锅里放些水，然后把红薯放锅里蒸熟。第三步：取出蒸熟的...

步骤：1、蒸好的红薯去皮捣烂。2、在地瓜泥中加入糯米粉。3、揉成团。4、然后搓成一个个20克左右的小丸子。5、锅里油烧至五成热，放入搓好的红薯丸子。6、炸至全部浮起来，金黄色即可捞出。7、一盘外酥里软的红薯...

做法步骤1、红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热，也可上锅蒸熟。上锅一来时间长，二来蒸的水分多。2、蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。3、加入适量糯米粉，以能成团为宜...

正宗老式红薯丸子做法如下：1、准备材料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。2、红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。3、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。4、混合拌匀。5、用双手团...

案板上面放一些面粉，放在案板上面揉也是可以的，然后再放到油锅里面炸，油温大概在7成热的时候，把红薯丸子放进去，慢慢的放，这样才不会溅油，可以一次少放几个，应该使用小火炸，如果用大火的话很容易糊掉，过一会就炸...

地瓜丸子的做法用料：红心地瓜，面粉，植物油，白糖做法：1、地瓜切小块入锅蒸熟（我一般中火蒸约15分钟左右）。2、将蒸熟的地瓜去皮，放入大碗中用勺子碾成泥。3、加入面粉，地瓜和面粉的比例为2：1左右，再加入少许...

红薯丸子的制作方法如下：1、把红薯洗干净，削去外皮以后切成小块，切得越小越容易蒸熟，最好选择不带丝的红色红薯，炸出来好吃又好看，切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。2、把蒸熟的红薯取出来控掉汁水，捣...

我们把蒸熟后的红薯用叉子碾成泥，往里面加入适量的面粉，揉成面团。面团需要有些湿润黏手，这样做的目的是为了让制作出来的红薯丸子口感更好，红薯味道更加浓郁，通常400克的红薯搭配140克左右的面粉就足够了。我们把红薯面团...

红薯丸子的制作方法(一)材料：大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法：1、红薯蒸熟去皮，制成泥。2、鲜姜洗净切细末。3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。4、揪成小剂子，团成丸子坯。5、植物油烧...

地瓜丸子的做法如下：用料：红薯2个、糯米粉50克。1、先把地瓜洗干净，然后把它切片状。2、把切好的地瓜放入蒸锅，给它蒸熟。3、再把蒸熟的地瓜压成地瓜泥。4、地瓜泥中加入糯米淀粉。5、把混合好的地瓜泥揉成面团。6...