具体做法：将鸡胸肉洗净切成细丝用盐、胡椒粉腌制半小时焯水后捞出，同时将虾仁焯水捞出备用，菜心洗净取中间小菜心备用（这些都是提前准备的面条料）第二，找一个小锅里加入清水烧开，将面条下锅煮到七成熟捞出，然后将鲜...

取小沙锅放小半锅水倒入精制油,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来.随后下面条,因沙锅比...

三鲜面做法如下：工具/原料面条150克、鸡蛋2个、西红柿1个、油菜2棵、虾3个、香油适量、盐适量、酱油适量1、锅里煮水，水开后放适量面条，厚度可以因人而异，锅里可以滴两滴香油增香，放点盐。2、面条连汤倒进盆...

三鲜面的做法窍门材料米面100克，虾仁50克，鸡蛋一只，水发香菇6只，适量的大蒜。做法1．水发香菇切对开放入锅内，加入适量的水焖煮。2．加入适量的食油继续焖煮，放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。3．面熟、...

将汤盛出来。5.重新烧冷水，待水开后，下入面条，待下入面条的水煮开后，放放入一小碗冷水，待水再次煮沸后面条煮熟。6.将煮好的面条放入煮好的三鲜汤中。小贴士先做好三鲜汤，在煮面，以免煮在一起成糊糊。

三鲜面的做法：先把香菇洗净用水泡发，白萝卜擦成丝。然后鸡蛋下锅煎好。锅中放油，下入萝卜丝翻炒2分钟。加水烧煮，香菇连同泡发的水也放入，水开后放入面条，撒入葱花，加盐调味就做好了。三鲜面是我们很多人喜欢吃的...

做法1.花枝、鱿鱼洗净先切纹露，再斜切片状。2.鲜虾剥去外壳，于背部划一刀；青葱洗净切段备用。3.取锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末、姜末、辣椒末和葱白爆香，续加入作法1的花枝片、鱿鱼片和作法2的虾仁炒至虾仁...

1、面条(一人份)，金针菇(一人份)，油菜(一人份)，鸡蛋(一颗)，猪肉(一人份)，酱油适量，花生油适量，淀粉适量。2、金针菇一根一根分开，洗净；油菜一片一片分开，洗净；猪肉洗净，切丝；鸡蛋打散，加入淀粉，...

烹饪步骤：1、首先将面条放入水中煮，锅里可以滴两滴香油增香，放点盐。2、煮到腼腆散开，将面条连汤倒进盆里备用，要记得加入凉水，防止坨掉。3、然后将西红柿切月牙滚刀块，放在一边待用。4、再将鸡蛋煎熟，用铲子切...

三鲜面，经典的面食，三鲜面，汉族面食的一种，三鲜面面条手工做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感，主要以虾仁、墨鱼、海参、竹笋等做成；材料...