食材：鸡腿、松花蛋、食盐、葱、姜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉做法：1.将鸡腿放入清水中浸泡半小时以上，将鸡腿中的血水泡出去，然后洗净2.用剪刀在鸡腿的骨节处用剪刀转圈将鸡肉和鸡皮从骨头上剪下来3.然后用刀将鸡...

肉腌好后取出把松花蛋放入。10/14用保鲜膜将其卷好。11/14上锅蒸大火水开后20分钟即可。12/14蒸好后取出保鲜膜用绳子再次将鸡腿缠紧。锅内放入适量的糖放上帘子鸡腿放入盖进行熏蒸；冒烟后2分钟立即关火。13/14...

取出晾凉后切片食用。

做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜...

如题，我想知道:天天憋在家里,你都学会了哪些菜?

13.吃的时候直接切厚片。好吃的松花鸡腿做好啦！请点击输入图片描述松花鸡腿成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧...

1、鸡腿洗干净，沥干水分；2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用；4、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒红烧鸡腿成品红烧鸡腿成品(20张)翻炒；5、加入1碗...

松花鸡腿，应该用去骨鸡腿包松花旦制成,酒店一般用鸡皮加鸡茸包好后用布包外缠细线卤好后切片

7、继续煸炒至杭椒全熟后勾薄芡即成。出锅前亦可少烹几滴醋，成品味道会更鲜香。做法二材料青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒做法1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。2、再加些油，爆香蒜头后...

狗肉汤驿站马肉干大鹅炖酸菜酱焖泥鳅鱼，是一道营养丰富的黑龙江菜，民间有“天上斑鸠，河里泥鳅”的美谚。在狗肉汤饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂...