一、剁椒金针菇——便捷经典，开胃下饭所需食材：金针菇、生抽、糖、剁椒、葱、食用油制作步骤：1、准备所需材料，取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀，金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中，放入蒸锅中...

酸辣的菜有：1、酸汤鱼苗家酸汤鱼是贵州的十大经典名菜，也是贵州人特别爱吃的一道传统名菜。苗家酸汤鱼可以用鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼作为原料，选用贵州凯里红酸汤，米酸汤，西红柿，生姜，豆芽，金针菇等食材炖煮而成的。苗家酸汤...

泡菜米椒腰花这里是把泡菜的酸香与米椒的鲜辣融合在了一起，成菜后，腰花脆嫩，酸辣可口。原料：猪腰300克、小米椒圈75克、杭椒圈35克、泡椒丁、泡姜丁、泡萝卜丁、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、香醋、味精、鸡粉、水淀...

麻辣土豆水萝卜香锅的做法步骤1土豆切条，放入清水中洗去淀粉。2水萝卜切条。3水萝卜樱子切成小段。4黄瓜切条。5鸡胸肉切片，加入适量生抽料酒淀粉腌制一会儿。6葱切小段，蒜切片，姜切丝。7锅烧热，放入适量植物油，油...

第一道：酸菜龙利鱼酸菜龙利鱼这道菜，酸辣开胃，嫩滑无刺，很受大家欢迎。具作方法第一步：准备食材。酸菜300克、龙利鱼500克、粉条1小把、姜1块、红辣椒几个。第二步：把粉条提前泡软备用。第三步：龙利鱼...

1.将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内；2.泡椒洗净切成细丝；3.姜去皮切细丝；4.将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入白菜...

家常酸辣美食菜谱酸酸辣辣好好吃酸辣粉材料：酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条做法：1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生...

如泡椒凤爪，泡椒本身有发酵的酸香气息，而泡椒、小米椒、姜等等配料又提升了厚重而又有层次的辣味儿。泡椒系列的菜肴多少都带有这个特点。还有贵州黔东南地区的酸汤类美食，酸汤鱼、酸汤牛肉粉等，发酵番茄提供了醇厚柔美的酸香...

把面条和好水放在酱料里搅拌，最后，把黄瓜切碎，欧芹切碎，放点花生米搅拌，然后就可以吃啦~又酸又辣，超级好吃哦！第三道：酸辣土豆丝使用的材料：土豆；胡萝卜半根；五香粉；油盐适量；陈醋做法：将三个土豆，半个...

酸辣里脊豆腐汤原料:豆腐，猪里脊肉，冬笋，香菜，香菇（鲜），醋，胡椒粉，盐，味精，香油，大葱，姜，淀粉，植物油。做法：将豆腐切条；里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝；香菜洗净切成末。锅上火放入清水，水...