蒜，红干椒，白糖，醋，味精，芝麻油，油。01把海蜇皮用水清洗干净，控干水分，切成丝。放入清水中浸泡两个小时，去除盐分（如果比较盐的海蜇皮浸泡的时间要稍长一些）。然后用水冲洗干净，控干水分。02大白菜...

白菜拌海蜇有清热解毒的食疗功效，是非常适合夏季食用的开胃小凉菜。而且，白菜和海蜇都是矽肺患者的食疗佳品，所以这道菜也非常适合矽肺患者食用，尤其是矽肺患者出现阴虚且痰咳不止的症状时，食用此菜有不错的食疗效果。

白菜拌海蜇的做法简单、口感爽脆、味道鲜美。很纯粹的鲁味小凉菜。非常适合在家庭中制作。材料主料：大白菜适量、海蜇皮白菜的3分之1；辅料：蒜3瓣、香油适量、辣椒油适量、白醋适量、白糖适量白菜丝拌海蜇皮11海蜇泡...

1、先将白菜、胡萝卜洗净切成丝备用，蒜、香菜洗净切好备用；2、然后将海蜇皮切段用热水焯一下，海蜇皮烫变形赶紧捞出放至凉；3、接着将准备好的食材倒入盆里放入香油、盐、醋、味精，搅拌均匀入味即可。七、豆腐拌海蜇...

做法还是非常简单的，首先就是把白菜心进行焯烫一下，熟了之后摆在盘中，然后再把海蜇皮操场一下放入一些料酒去腥，再接手断肢后放入一些调料，用热油一烫就可以了。

1.将海蜇皮表面红膜剥去，凉开水洗净，切成3.5厘米长的细丝；2.海蜇皮丝内加入精盐，浸在凉开水中用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂1小时，捞出沥干水；3.黄瓜去皮、去籽，切成丝，用精盐抓拌、...

炎炎夏日，一杯冰啤酒，一道小凉菜，再来一盘卤味，这就是人生一大幸福吧。今天咱们来点不一样的，凉拌海蜇皮。大家印象中的海蜇皮都是如何吃的呢？一般无非是拌黄瓜丝，拌白菜心，味道呢，以酸辣或者蒜味为主，确实有点...

没吃过白菜炒海蜇皮，但吃过白菜拌海蜇皮，白菜拌海蜇皮的做法是把白菜心儿切到细丝，把海蜇皮浸泡2~3个小时，同样切到细丝，放上盐鸡精，醋，大蒜捣碎，再放点儿香油，最好吃的一道凉拌菜。

步骤：1、准备食材：白菜心半棵，海蜇皮一张，胡萝卜半个，香菜两根，腊八蒜几粒，白糖15克，米醋适量，盐少许。2、首先把海蜇皮切细丝，选脆口一些的海蜇皮口感会更好。3、用清水泡2-3个小时，中间换水两三次。因为...

海蜇用水浸泡后不可以直接凉拌，需要焯水。海蜇的身体内含有一种对人体健康有害的毒素，这种毒素必须经过一系列的处理后才能完全清除。如果只是将鲜海蜇经过简单的浸泡处理就食用，这种毒素是不可能完全去除的，虽然做出的凉拌...