如题,我想知道:红烧排骨的做法
李锦记排骨酱烤排骨的做法步骤:11把排骨背面剔除筋膜和切去周边的杂碎,用锥子均匀地扎孔好入味;李锦记排骨酱烤排骨的做法步骤:22倒入调料(一);李锦记排骨酱烤排骨的做法步骤:33搅拌均匀,用手不时地按摩...
转为小火慢慢的炖炖20分钟放土豆(个人喜好,也可以不放)放土豆的话再炖10分钟不放土豆就可以出锅了红烧肉是不用其他调料的那样就失去了红烧肉的原汁原味
红烧排骨原料:排骨400克,葱15克,姜15克调料:李锦记秘制红烧汁60克,水400克做法1、准备材料2、锅中放入切成段的排骨和冷水,先用大火烧开去掉浮沫3、锅中重新洗净,倒油,油热后放入葱末,姜丝4、倒入排骨5、翻...
红烧排骨的做法排骨斩小块,冲洗干净;*前排的肉质会更嫩先放锅里氽一遍水,为了去除血水;*焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一...
\x0d\x0a\x0d\x0a三、依次放入李锦记排骨酱,老抽,盐,白糖,如果有黑胡椒粒也放一些,(没有的话我是用白胡椒粉代替,不要太多,提味),然后用手搅拌均匀,使酱均匀的抹在排骨上,每一块排骨都要沾上。再用...
排骨一条李锦记排骨酱三勺蜜糖少许烤箱版烧排骨的做法用排骨酱腌制排骨一个小时左右烤箱预热我平时是180度20分钟左右这些都可以根据排骨大小来变动的差不多考完的几分钟前把蜜糖和剩下的汁涂在排...
调料:姜5克青蒜10克料酒10克豆瓣酱10克酱油5克甜面酱5克盐3克胡椒粉2克淀粉(玉米)3克各适量做法:1.鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;2.豆腐切成...
原料:肉排骨、葱、姜调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤制作过程:1.将排骨剁成约4指宽的节块,放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出;2.锅内放油烧热,下葱姜炒香后,放入排骨、调料,高汤煨...
原料:肉排骨、葱、姜调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤制作过程:1.将排骨剁成约4指宽的节块,放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出;2.锅内放油烧热,下葱姜炒香后,放入排骨、调料,高汤煨...