【烹饪步骤】1、把土豆用水清洗干净后切成片状，然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净，在沥干水份备用。2、将大辣椒用水清洗干净，然后用手掰成块状后备用。3、炒锅烧热然后放入适量的食用油，等油温七八成左右热时...

1、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。2、把土豆切成薄片。3、把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。4、青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。5、锅中放...

做法1.热油，放入葱姜蒜编香，放入土豆片，辣椒，中火炒，放盐，一点生抽提味，十三香，快出锅时放入鸡精即可。小贴士1.如果炒的过程中锅里太干，可适量加些水，不要太多。2.土豆切片，尽量不要太厚，辣椒切滚刀...

辅料：辣椒(青、尖)150克调料：植物油25克盐3克酱油10克各适量1、尖椒洗净去籽切小片；2、土豆去皮洗净切成薄片；3、待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；4、然后加入酱油，加入土豆片...

辣椒炒土豆片1葱切成葱花。2青椒撕成小块3土豆切成片，泡在清水中4锅中加入油，烧热，下入葱花炒香5下入土豆片炒至九成熟6下入青椒7调入花椒粉8调入生抽9调入盐，翻炒均匀10盛入盘中即...

如题，我想知道:土豆片辣椒的做法

1、主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。2、将青椒去蒂籽洗净掰成块；3、土豆去皮洗净切成片；4、葱姜...

1把土豆切片。用水过去淀粉。2辣椒切片。3锅中放油。放入土豆片。4放入盐。这里有点剩菜让我到里了。5放入老抽。6放入少量的水，稍微炖一下。7放入五香粉。8放入青椒。9最后放入鸡精。炒均匀即可。10装...

【土豆片炒辣椒】制作材料：主料：土豆（黄皮）250克,青椒250克调料：植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克做法：1.将青椒去蒂籽洗净掰成块；2.土豆...

6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了。7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水。方法二：土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，...