秋刀鱼寿司则并不是全日本十分普及的菜式，只是纪伊半岛、志摩半岛等一些沿海地区的区域性食物。制作寿司用的秋刀鱼肉要先用盐和醋（有时用柠檬汁）进行腌制后方可使用。

秋刀鱼寿司则并不是全日本十分普及的菜式，只是纪伊半岛、志摩半岛等一些沿海地区的区域性食物。制作寿司用的秋刀鱼肉要先用盐和醋(有时用柠檬汁)进行腌制後方可使用。营养功效秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析...

如题，我想知道:秋刀鱼的食用

秋刀鱼寿司则并不是全日本十分普及的菜式，只是纪伊半岛、志摩半岛等一些沿海地区的区域性食物。制作寿司用的秋刀鱼肉要先用盐和醋(有时用柠檬汁)进行腌制后方可使用。秋刀鱼怎么做好吃食材准备：西红柿、食盐、姜、亨氏番...

如题，我想知道:秋刀鱼都吃过你知道它怎么做好吃吗?

5、秋刀鱼寿司最能考验“种”的新鲜水准秋刀鱼寿司最为考验“种”的新鲜水准，尽管这是一种便宜得不能再便宜的鱼。秋刀鱼的脂肪肥厚，打上来之后很快就会腐烂变质，因此普通的使用方法是盐烧或者醋腌。而如果要是想做秋...

日本料理五个等级是怀石料理、会席料理、桌袱料理、茶会料理、大学料理。1.最高级别怀石料理，在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。2.会席料理，晚会上的丰盛宴席菜。3.桌袱料理是中国式的料理，有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、...

秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是'秋刀鱼'可能是源自于其...

中文意思：秋刀鱼特征：一般做成烤鱼第十个：タラ日文汉字：鱈中文意思：鳕鱼特征：常见于铁板烧料理中第十一个：アジ日文汉字：鯵中文意思：竹荚鱼特征：青皮鱼，洒香葱第十二...

2、秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种。是重要的食用鱼类之一。三、产地不同1、多春鱼原产于日本深海是深海鱼类；分布于日本北海道勇拂郡鹉川町、冰岛、加拿大与美国太平洋岸。2、秋刀鱼分布于北太平洋...