如题，我想知道:水煮千张丝怎么做好吃

1、材料:千张200g、花椒适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱适量,盐适量,白糖适量,老抽适量。2、千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。3、葱姜蒜切沫,干红辣椒剪成段,豆瓣酱剁碎备用。4、热锅上油,油热后下干红辣椒,花椒小火...

做法1.将千张切丝，蘑菇切片，笋切丝，肉切丝用半勺盐抓匀，2勺地瓜粉抓匀。2.炖好大骨汤，平时炖一锅，放一边，随时可使用很方便。3.在煲中放好2碗大骨汤，加热。4.直接放入千张丝，放入香菇和笋丝煮开。5.放...

1、主料：豆芽适量、千张适量、肉馅适量。2、辅料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。3、千张对折切丝。4、千张和豆芽分别焯水。5、盛出铺到碗底。6、锅中倒油，...

如题，我想知道:水煮千张的做法

（1）千张切丝，金针菇切掉根部洗净，葱姜蒜切成片，小葱切碎，郫县豆瓣酱剁碎；烧开水，水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。（2）再把金针菇放进去焯烫一分钟，因为金针菇嘌呤含量高，此步不要省。（3）锅子洗净注油，下...

如题，我想知道:家常水煮千张的做法

方法一：水煮千张1、葱姜蒜干红椒切碎。2、千张洗净，切成条，在热水中煮三分钟，捞出控水。3、热锅凉油，下入葱姜蒜，干红椒，爆出香味儿。4、加一勺郫县豆瓣酱和一勺香辣火锅底料，炒出红油。5、加入适量的开水煮...

将千张切成均匀丝条状，开水浸烫五分钟，再用清水漂洗干净，备用。油热，放入豆瓣爆香，加姜、蒜、豆豉、花椒粒及干红辣椒中火煸炒。炒至稠红，调大火，加入精盐、料酒和酱油，倒少量热水，煮透入味。将千张片倒入沸开稠...

水煮千张的做法步骤1准备好所有的食材。2千张洗净切宽条。3锅中水烧开放入千张煮上3分钟过凉备用。4锅中油烧热放入干辣椒和花椒小火炸香捞出。5再爆香葱姜蒜。6倒入郫县豆瓣酱。7把豆瓣酱炒出红油。8...