1)将250克豌豆粉和50克糯米粉混合，筛入盆中，加水搅拌均匀，直至成为糊状。2)将红枣去核切碎，核桃仁剁碎备用。3)将糖适量加入糊状物中，继续搅拌均匀。4)将铝模具刷一层油，倒入2/3的糊状物，均匀铺平，铺上...

1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红...

1.豌豆用清水洗净，放在碗中加冷水没过豌豆表面，浸泡30分钟（慧心贴心提示二：豌豆在菜场里卖杂粮的地方就可买到，价钱也不贵，我在苏州4.5元一斤。传统制作方法中的栀子，是一味中药材，在中药店就可买到）2.泡至豌豆...

描述：大家一般吃的豌豆糕好像都是北京那种很细腻的，口感偏沙。但在我们河南卖的比较多的是这种颗粒感的豌豆糕，我不知道做法究竟对不对，但是味道真的不错，家人都爱吃。用料：干豌豆面粉糯米粉糖琼脂步骤：0....

豌豆粉可以做豌豆凉粉吃。食材：豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯。辅料：香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。具体步骤：1．豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子；2．1杯豌豆淀粉，1杯...

材料豌豆糕、水、青柠、金边玫瑰、丹桂酱(红色桂花酱)做法1.取100克豌豆粉2.水准备600克(水粉1比6会偏硬些,看个人口味,1比7会好些)3.将水100克、粉100克拌匀4.剩余500克水倒入锅里5.将水煮至有小汽泡,...

豆渣。豌豆糕是一种传统的中国小吃，以豌豆粉和糯米粉为主要原料，加上适量的水和糖等配料制作而成。在豌豆糕的制作过程中会产生副产品，其中就包括或豆渣。豆渣在制作过程中烘烤后会变成黑色，因此在豌豆糕中可以看到黑色的...

就把切好的豌豆粉放入到锅中煎煎到两面颜色变深以后取出降温就能吃。2、碗豆糕豌豆粉还可以用来做豌豆糕，在做的时候需要提前把豌豆粉放在干净的碗中，放适量白糖加适量清水调成浓稠的糊状，然后把它放到干净的模具中入锅...

1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆。2、将豌豆浆边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴翻出、防止糊底，直到稠浓。3、当锅巴与糊浆各占一半时...

做面条的时候豌豆粉特别好吃。制作时需要准备500g豌豆粉，5g食用盐，20g白面粉。用5温水放在一起，揉成面团，揉匀，然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面，然后根据自己的需要煮豌豆面。2.做馒头豌豆粉做...