1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。2、白萝卜去皮洗净切块备用。3、鲜香菇洗净切块备用。4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮。6、大火煮...

萝卜丝汆丸子的做法1.选择偏瘦的猪肉馅，加入食盐、鸡精、料酒、生抽、姜末，拌匀2.一点点加入水淀粉，顺着一个方向搅拌，使肉馅上劲3.将白萝卜切细丝4.煮锅水开后，将萝卜丝放入焯烫一下，迅速捞出过凉5.煮锅...

【萝卜肉丸子】1.水灵灵的白萝卜一个，先削去一块，把萝卜打平，切的时候免得打滑伤到手，把萝卜切成薄片，尽量的切薄点，再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒，拍扁以后切成蒜末放在小盆中。2.加入食盐4克，用手把萝...

白萝卜汆丸子1猪肉馅加入生抽料酒姜末2葱末准备好3放入肉馅中，加入适量生粉。4加入适量香油搅拌均匀5白萝卜切片6做好清水，开后用水挤丸子下锅。7丸子成型后盛出来8放入白萝卜片煮一会儿9加入丸子...

做法：1、肉馅中加入1勺蚝油，半勺生抽，少许食盐，半勺胡椒粉，1小勺淀粉，顺着一个方向搅拌上劲，腌制一会。2、把肉泥儿团成一个个丸子，丸子不需要太大。3、萝卜洗净去皮切成细丝，香菜洗净切段待用。4、锅中加适量...

如题，我想知道:萝卜丸子的制作方法

萝卜切丝，粉丝用开水烫软备用。制作：1.将鸡蛋放入牛肉馅里搅拌，要顺着一个方向搅，顺时针或逆时针画圈。直到肉馅粘稠成团状不散就行了。2.加入盐、生抽酱油、鸡精、五香粉、葱姜末搅均。3.最后加入适量干淀粉搅均。

先放丸子。锅里填水后点火，在水有一点热的汆丸子往锅里放了，不能等水太热了，要不然容易散了而且容易烫手。最后再放萝卜记得焯水再放。第四步、放萝卜水开后，把提前切好的萝卜片（提前用水焯一下）放入锅中，等水...

用料白萝卜1根羊肉馅400克鸡蛋1个姜茸15克小葱3根盐适量白胡椒粉10克淀粉12克芝麻油5毫升大葱适量姜片适量做法步骤1、1根去皮白萝卜切丝，凉水中浸泡10分钟，去除生辣气；2、选400克...

材料主料：猪肉馅100g、白萝卜500g；辅料：油适量、盐适量、香菜少许、鸡蛋少许、葱少许、姜少许、料酒少许、酱油少许、胡椒粉少许、花椒少许、鸡精少许、香油少许白萝卜汆猪肉丸子汤1准备猪肉馅。2准备白萝卜。3准备香菜，...