锅中放水，开后把冬瓜焯水，捞出。请点击输入图片描述7捞出冬瓜，水不要倒掉用来汆丸子。请点击输入图片描述8用小勺把肉馅揉搓成圆球，放入开水中。请点击输入图片描述9全部放完后稍煮一会，下入焯好水的冬瓜片。

7.丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。8.丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)。9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。10.丸子汤盛碗里...

6.加入精盐，并略加清水，然后将肉馅挤成丸子;7.放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。氽丸子冬瓜的特色：冬瓜软烂，丸子鲜嫩。

冬瓜丸子粉丝汤1猪肉剁成肉荣。2葱姜切末。3和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉，淀粉。4顺着一个方向搅打上劲。5冬瓜去皮切片。6热锅下油，放入冬瓜翻炒至断生。7加入适量的清水。8大火烧开。9转小火，...

冬瓜粉丝丸子汤材料：原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜配料：葱、姜调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。做法：1.冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可;2.葱剁碎...

冬瓜汆丸子的家常做法如下：用料：冬瓜250克、肉馅200克、盐适量、油适量、香菜2根、鸡蛋清1个、姜1小块、料酒1汤匙、酱油1茶匙、白胡椒粉适量。1、冬瓜去皮去籽，切厚片。2、香菜切小段。葱切末，一半儿的姜切片，另...

冬瓜丸子汤的制作步骤食材：400g冬瓜、80g肉沫、适量油、适量盐、3个香菇、30g红萝卜、20g芹菜、2片姜。制作步骤：1、准备好的材料;红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸;把所有的材料加入肉末中剁均匀;2、加入半茶匙糖、1...

5.冬瓜去皮切片。6.热锅下油，放入冬瓜翻炒至断生。7.加入适量的清水。8.大火烧开。9.转小火，将适量肉馅汆成丸子。10.将所有的肉馅汆成丸子。11.再放入粉丝。12.转中火，加入盐和葱姜末煮5分钟。13.关火盛入大碗...

冬瓜汆丸子的做法1原料：肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋。调料：葱、姜、胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、生抽。做法：1、主要原料，猪肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋。2、猪肉馅中依次加入葱姜末、胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、香油、...

第2步、泡了两个小时的葱姜花椒水。第3步、沥出备用。第4步、羊肉馅里放盐味精十三香。第5步、用刚才的葱姜花椒水打至粘稠。敲黑板，汆丸子和馄饨馅是要用水打肉馅的，吃饺子的饺子包子馅要用油打馅。第6步、冬瓜...