酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅和水的比例是1:50。在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水,再把洗好的原料放入锅中。用大火烧开,再改用小火煮30分钟,并往锅中加...

酸梅汤配方比例：乌梅11颗，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花5、6片，冰糖100g，纯净水2000ml。饮用须知：1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有...

1、准备乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克，或者按照这个比例准备也行，这样的比例口感会比较好。食材在干果店和药店都能买到。将准备好的食材倒入水中，用筷子高速在水中画圈，去除原料中的浮尘。2、把洗净的食材用...

想要做出正宗的老北京酸梅汤，一定要准备齐全的材料，在做的时候需要准备，乌梅40克，山楂25克，还要准备桂花2~3克，甘草5克，洛神花5克、陈皮3克，这些材料可以放入2千克到3千克的清水熬煮，最后放适量冰糖调味。老北京...

原料乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。步骤步骤具体操作步骤1首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟步骤2然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅...

酸梅汤的配方制作酸梅汤的配方有桂花酸梅汤，准备一些桂花，白糖，山楂片，乌梅，把山楂，乌梅清洗干净，放进锅里面，加入适量的水浸泡30分钟，把桂花也清洗一下，山楂乌梅倒进锅里面，加入适量的水用大火煮开，再加一些...

用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右；2.泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过)，大火煮开。煮沸后，用小火煮50分钟。关火，晾凉！可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。

1.把所有的材料除去糖在水中浸泡20分钟，清洗出其中的杂质。2.把洗干净的食材放入砂锅中，加入2500ML的清水。（水量一定要准确）3.放入糖，大火煮开，小火慢炖半个小时。4.把煮好的酸梅汤过滤，凉后放入冰箱中...

一，桂花酸梅汤桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。做法1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。3、把泡过的...

正宗老北京酸梅汤（同仁堂配方）的做法将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后改小火熬煮半小时第一遍熬好后，...