做法：一、将西红柿十字刀划一下，再用开水烫一下，把西红柿皮扒掉，再用刀切小块装盘。二、再把香菇、木耳洗净切丝。金针菇洗净撕碎装盘。内脂豆腐切细条、火腿切细条装盘。三、拿个碗，碗内两个鸡蛋打散，充分搅拌...

如题，我想知道:番茄酸辣汤的做法

做法1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。2.炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可。

家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。第...

1.准备一个西红柿，上面放一把十字刀，放在一个大碗里，倒入开水，浸泡一分钟，这样削西红柿比较方便。如何把河南的老式鸡蛋汤做得好吃？厨师分享他们的家常菜，酸辣味美真的很开胃2.熨烫后，去皮，中间切开，去根，先...

如题，我想知道:番茄酱酸辣汤怎么做

一般的酸辣汤做法都很简单,从备材到勾芡出锅只要十来分钟。下面就讨论一下具体做法。所需食材:金针菇40克,火腿肠一根,嫩豆腐小半块,木耳两三个,鸡蛋两个,西红柿一个,淀粉一匙,生抽一匙,香醋四匙,白胡椒粉小半匙,香葱一根,香菜少许...

【酸辣汤】食材：1块豆腐、2个鸡蛋、1个西红柿、半个胡萝卜、黑木耳、瘦肉丝、金针菇、香菜各适量。调料：食盐、生抽、米醋、香油、水淀粉、大蒜、高汤或清水、白胡椒粉。【做法】1、准备好需要的食材和调料，食材用清水...

做法：1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口...

主料：鸡蛋2个,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐,味精,葱花各适量,水淀粉2汤匙。酸辣蛋花汤的做法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条...