先用刀把香椿头根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开，水开后放入香椿焯水，由红变绿后捞出焯烫好的香椿过凉水。3、把3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合。捞出...

1、香椿一小把，关键是新鲜。2、焯水，一定不能少，除去里面一些对人体不好的物质。3、水开香椿变色关火。4、洗干净准备切碎，根部去除不要，切碎。5、三个鸡蛋打匀。6、放入放有切碎的香椿碗里，放入剁辣椒提色，香椿...

用料：香椿一把、鸡蛋个。步骤：1、新鲜的香椿芽300克，先冲洗干净。2、起锅烧水，水开加一勺盐，接着倒入香椿焯水。香椿烫软后立马捞出来，过一下凉水降温，颜色会更漂亮。3、然后捞出来沥干水分。4、再切成小段儿备...

香椿炒鸡蛋的家常做法如下：1、备香椿150g、鸡蛋5个、盐少许、料酒少许、食用油适量。2、把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。3、然后把香椿焯水，焯烫香椿的时候，加几滴食用油，这样操作可以使香椿的颜色更加...

步骤：1、准备食材：新鲜的香椿150g左右，柴鸡蛋3个。2、先用刀把香椿头根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开，水开后放入香椿焯水，由红变绿后捞出焯烫好的香椿过凉水。3、把3个鸡蛋打入...

1、把鸡蛋嗑入碗中，然后加入少许盐。2、盐放好后，用筷子搅拌均匀。3、香椿洗净，然后放入煮锅中焯水30秒。4、香椿变色后，捞出来沥干水分，然后切碎备用。5、把鸡蛋液倒入大容器中，然后放入切好的香椿，再倒入少许盐。

1、把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。2、入开水锅中汆烫一下捞出过凉，攥干水分。3、香椿切碎，敲入5个鸡蛋，加盐，用筷子打散成鸡蛋液。4、锅里倒入适量食用油，大火烧热，油温7成热时倒入搅匀的香椿...

1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。材料替换原料可以用鸡丝...

香椿炒鸡蛋好吃的做法如下：食材：香椿、食盐、馒头、米醋、鸡蛋、小米椒、大蒜、白芝麻。1、准备好香椿，摘去嫩芽部分，摘好的嫩芽放入小盆中，加上一勺食盐，以及适量的清水，下手把它搅匀，浸泡五分钟左右。2、准备一个...

香椿炒鸡蛋所需食材：香椿150g、鸡蛋5个、盐2克、料酒10克、食用油50克制作的方法与步骤1、首先把香椿芽放在水里面清洗干净。2、锅里加入适量清水，大火烧开。4、然后放入香椿焯水。这一步千万不能省略，...