1、主料：香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳。2、辅料：油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头、香油。3、做法：（1）把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝，香菇、黑木耳泡发洗净切丝。（2）水烧滚放一勺...

如题，我想知道:韩式凉拌菜的做法

1、准备食材粉丝2小把、香菜少许、蒜瓣4瓣、小葱根、胡萝卜1根、线椒、盐少许、白糖一小勺、生抽适量、醋适量、凉开水适量、油少许。2、锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3、粉丝煮熟过一下凉水控干水分，切成几...

韩式蒜蓉辣酱4大勺辅料黄瓜适量鱼露适量香菜适量蒜末适量白芝麻适量辣椒油适量鸡精适量香油适量香醋适量黑木耳适量海带丝适量菌菇适量步骤1.除黄瓜外，其他食材放入冷水锅中煮开，2....

二、韩式凉拌菜第一步：准备好香菇，黄瓜，黑木耳，海带丝，基本调料。第二步：黄瓜和香菇清洗切块，木耳和海带丝用沸水焯一下沥水捞出。第三步：各种焯好的蔬菜搅拌均匀，用准备好的韩式辣酱将食材搅拌均匀。第四步：...

海蜇皮做法如下：1、海蜇皮清洗干净后，切成丝。2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。4、大...

韩式拌杂菜-Japchae的做法准备：粉条，香菇泡水30分钟，胡萝卜洋葱切丝。菠菜清洗，香菇泡好以后切丝。大锅煮水，烧开之后煮粉丝5分钟。沥水冷水冲开（不过水粉丝会粘在一起变成一坨）。小锅放油，炒洋葱，炒到没有辣味，...

韩式凉拌菜的做法1.豆皮切丝，黄瓜切丝2.胡萝卜切丝，香菜切段3.蒜切末，把蒜末放入装豆皮丝和蔬菜丝的盆中4.放入鱼露和酱油5.再加入辣椒粉、熟白芝麻和香油6.放入白糖、牛肉粉和醋精，拌匀7.再撒上一些辣椒...

韩式凉拌茄子所需用料:茄子2个蒜头3瓣大葱1/5根爱乐甜零卡糖粉10克白芝麻5克辣椒粉3克韩式辣酱10克食用油30克鸡汁适量生抽两勺白米醋3勺做法与步骤1、准备一盆水，里面放入3勺白米醋混合均匀备用...

韩式凉拌墨鱼仔³主料〗墨鱼500g.〖辅料〗白芝麻2汤匙〖调料〗酱油2汤匙、醋1汤匙，姜20g.蒜20g.韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、白糖2汤匙〖做法〗主材备好。2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清...