1、凉一大盆白开水，有冰箱的话可以把白开水放在恒温冰一下；2、豆芽和金针菇用热水焯一下，时间不宜太长。。。主要是让豆芽不那么生就可以；3、将豆芽和金针菇过冷白开水，然后放在盘子里晾凉备用；4、黄瓜拍段或者切...

1、准备好食材：胡萝卜、金针菇、黄瓜、豆芽洗净。2、把金针菇放在碗里焯水。3、把黄豆芽放入锅里用水焯一下。4、开火，锅热后加油，热油爆香葱花。5、把胡萝卜放入锅中翻炒。6、继续把豆芽放入锅中翻炒。7、继续加...

步骤一一把金针菇去梗冲洗干净，火锅内放入冷水，烧开后放入金针菇，焯一分钟。捞起来后然后放入清洗的豆芽，绰水2min，随后和金针菇一起过凉水，拔凉后沥干水分，放入盆中。步骤二3个辣椒干裁成段，一根黄瓜清洗擦成丝。...

1金针菇切好备用。2绿豆芽备用。3黄瓜备用。4黄瓜切成丝备用。5锅里烧开水加入豆芽和金针菇焯一下。6焯好的豆芽和金针菇用水再洗一下。7加入盐，味精，十三香，橄榄油，葱末，醋，酱油，辣椒油搅拌均匀即可...

1.准备好所用食材，木耳提前泡发。2.姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。3.豆腐皮切成条状，用手直打一个死结。4.锅中注入少量植物油，爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤。5.待汤汁烧开，倒入千张结。6.放入木耳，...

金针菇炒豆芽的做法：1.准备食材：胡萝卜、金针菇、黄瓜。2.金针菇焯水去除草酸。3.绿豆芽焯水，多煮一会。4.热锅热油爆香葱花。5.放入胡萝卜丝翻炒。6.放入焯水的绿豆芽翻炒。7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝。8.加入...

金针菇炒绿豆芽的做法如下：1、准备金针菇200g、绿豆芽30g、食盐适量、生抽2g和调和油；2、把豆芽的根，清洗干净，葱清洗干净，切碎待用；3、将金针菇的头切掉，清洗干净待用；4、锅里放水烧开，把金针菇、豆芽焯一下...

如题，我想知道:金针菇怎么做好吃?

金针菇的功效与作用1.促进智力发育金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。2.促进新陈代谢增强体内...

4、清热消暑——凉拌豆芽金针菇原料:金针菇250克、豆芽150克，调味品适量.金针菇做法:洗净的金针菇、豆芽，用沸水焯熟，滤去水。加入调味品葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等，拌匀即可。用法:清热解暑，...