1、羊腿肉切小块，放入盆中。2、调入盐、辣椒酱、蚝油拌匀。3、再加入孜然粉拌匀，腌制2小时。4、将腌好的羊肉块，串成串，放到烤架上，刷上油，放入预热180度的烤箱中，烤制10-15分钟。5、香喷喷的羊肉串烤好了。

1、准备一块新鲜的羊肉，用凉水泡两个小时；2、将羊肉切片放入容器中，加入少许盐，料酒，洋葱，孜然，小茴香等配料，再加入奥尔良腌料、腌肉料，烧烤料腌制四个小时；3、待腌制时间结束后，放入辣椒粉，适量的油；4、用...

烤羊肉串佐料的做法准备配料：花生米，白芝麻，孜然粒，麻辣鲜。开始制作：花生米凉油下锅，小火炸制啪啪响捞出控油放凉。把锅刷干净烧干，放入孜然粒、白芝麻小火不停的翻动，炒出香味倒出放凉。把花生米、孜然粒、...

烤箱版羊肉串的做法1、羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。2、羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。3、用的是烤火鸡盘，防止溢油。4、出炉撒上喜欢的调料，孜然辣椒白胡椒等。5、然后就...

1、将羊肉洗干净切成块，把洋葱、青椒也切成方块，然后用签子依次串上洋葱、青椒羊肉，反复几次，撒上盐和胡椒粉、再抹上大蒜末、玉米粉，再洒上白葡萄酒、薄荷汁，抹点油。2、把羊肉串放在炭火上烤熟就可以了。本配方...

羊肉串的做法:1.羊肉去掉白筋，切成厚1cm，长约3-4cm的块。最好有肥瘦相间的肉片，这样更香。如果真的担心油质，可以先把油脂去掉；2.洋葱切末，放入羊肉片。加入一勺五香粉、一勺茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量...

问题三：烤羊肉串的烤箱做法1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。2、烤箱温度设定在200℃，10分钟预热（视...

[烤箱烤羊肉串]配料:羊肉、葱、盐、胡椒粉、料酒、酱油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、食用油。第一步:准备好肥瘦相间的羊肉，清洗干净，用刀切成小块，放在碗里备用。第二步:准备半个洋葱切丝，然后切一些...

自制电烤羊肉串的做法1、主料：羊肉洗干净备用。2、辅料：大葱段，鲜姜片，孜然，辣椒粉，黑白芝麻，精盐，蚝油，绵白糖。3、把羊肉切成后1厘米，长1.5厘米的小块。4、切成小块的羊肉备用。5、在羊肉块中加入蚝油，...

四、再倒入奥尔良烤肉粉。五、加葱、姜拌匀后入冰箱腌制一夜。六、用竹签串好串。七、并排放至烤架上。八、送入预热好的烤箱中上层：选择热风烤、上火200度。九、烤至10分钟时取出表面刷层食用油。十、撒些孜然粉和辣椒...