1、食材：凉粉草50g、清水1L、糖适量。2、将装凉草粉的袋子角斜剪一小口，把凉草粉轻轻倒进器皿里，加入两到三碗水。3、用手打圈似的搅拌至无颗粒状，即糊状，这样弄成后才不会有一个个小粉团。4、把剩下的水加入...

1、原料：豌豆粉一杯、饮用水一杯（搅拌豌豆粉用）、饮用水五杯（煮豌豆水用）。2、豌豆凉粉的做法:准备豌豆粉和杯子，先将一量杯的豌豆粉倒入大碗中，再加入同一量杯水加入大碗；3、开始搅拌碗豆水，刚开始不太好搅拌，...

步骤：1、把凉粉草清洗干净。2、往锅里注入2000克清水，放入碱沙和凉粉草。3、盖上盖子，将凉粉草煲熟。4、煮熟后的凉粉草的液体很稠，用筛子过_。途中再加入1000克的清水搅拌凉粉草。（用手揉搓出液体）5、过滤好后...

如题，我想知道:为什么卖的凉粉是绿色的

凉粉可以用包装的绿灯豆粉末来做凉粉，这样就可以省去了用料理机搞拌的过程。也可以用有皮的绿豆来做，不要把沉淀后的水倒干净，做出来的凉粉才能呈暗青绿色的。

绿凉粉就是黄瓜做的凉粉材料：黄瓜一只、琼脂5克、水适量；做法：1、琼脂加水泡一晚等待其充分泡发；2、黄瓜用榨汁机榨出汁约一杯；3、将泡好的琼脂直接放入小锅煮化后加入榨好的黄瓜汁，煮匀后到入模具，凉后如冰箱...

凉粉有透明色还有黑色的，黑色不用说了，透明的如果想加入一丝色彩可以用食用的色素或者健康一点就用各种蔬菜榨出的菜汁，或者用抹茶粉，这些绿色的汁加入凉粉调成的水中，放入容器煮开晾凉，放入冰箱冷藏以后食用即可...

一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌，当搅...

新鲜绿凉粉做法第一，把买好的鲜绿豆，用清水洗净，再加水俺过浸泡一晚。第二，把泡好的绿豆捞出清洗，进行水磨加工或粉碎豆浆。第三，把豆浆用干净的沙布进行过虑。沙布上层是豆渣，可做豆沙包。沙布下的就是纯绿豆浆。

如题，我想知道:苏北绿颜色的凉粉到底是怎么做的?