1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡...

3.在等萝卜风干水分的同时，我们就来调制腌的卤水。把纯净水和食盐按照5比1的比例混合，然后加入一些花椒、还有新鲜的辣椒，这样能够使泡菜的味道更加的丰富，而且还能有一些花椒的香气，对了，别忘了放一些高度的白酒，大概...

1将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。请点击输入图片描述3找一个密封的容器，放入白...

如题，我想知道:白萝卜做泡菜怎样好吃

步骤：1、萝卜洗净切成条，用盐腌十分钟左右，盐可以多放一些，然后洗干净凉干备用，一定要洗干净，不然会很咸，用盐腌过的萝卜会更脆一些。2、胡萝卜洗干净备用，不放胡萝卜也可以，但是放点胡萝卜，颜色搭配起来更好看...

教您萝卜泡菜怎么做，如何做萝卜泡菜才好吃1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。4.虾酱：加一点水...

萝卜泡菜的做法1.将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2.5cm见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长的段。大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥2.将萝卜块放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右3.将萝卜...

步骤：1、白萝卜去皮，切条，加盐多点，拌均匀，三十分钟。备用。2、将事前准备好的酱油，白糖，白醋，芥末，小米辣，柠檬放在容器里搅拌均匀。3、三十分钟后取出的萝卜要清水洗三遍，然后倒入调好的料汁。4、盖上盖儿...

做法1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长。2.最后改刀切成片(注意中间不切断，因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行，所以切的时候相对很容易)，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入...

萝卜泡菜好吃而且脆酸甜的做法：所需材料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。做法：1、把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，...