炸藕片的做法:备用食材:莲藕2节,面粉50克,玉米淀粉50克,食盐少许,食用油少许;制作过程:第一步,莲藕削去皮,洗净泥垢后,将其切成稍微薄一点的片,放入在清水中浸泡待用,接下来调糊;第二步,准备一个小碗,面粉...
第1步、藕去皮切片。第2步、面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起,调成一个面糊。第3步、把藕片放进面糊里面,均匀的裹上一层面糊。第4步、锅内放油烧热,放藕片,中火炸。第5步、炸至金黄,外面也脆脆的。第6步、出...
1、将猪肉绞成肉馅,淀粉加水适量调匀成水淀粉,葱、姜切成末,备用。2、将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,每两片相连成合页状。3、将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克,搅匀成馅,再把余下的...
请点击输入图片描述将藕片放入调好的鸡蛋糊蘸匀。请点击输入图片描述锅置火上油烧至8成热,逐一放入藕片中火炸至两面金黄,捞出即可。请点击输入图片描述藕片炸好后可以直接吃,或撒上椒盐食用。请点击输入图片描述...
制作方法编辑1、将香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀。2、莲菜洗净去皮,切条状。3、在切好的藕条中加入少许面粉拌匀(沾上少许面粉,可以让裹粉浆跟藕条沾的更牢固),...
油炸莲藕的做法:材料:适量的莲藕、肥瘦猪肉、小麦面粉、五香粉、苏打粉、酱油、盐、大葱、姜、芝麻酱。1、将猪肉绞成肉馅,淀粉加水适量调匀成水淀粉,葱、姜切成末,备用。2、将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,...
香炸藕夹的做法材料:鲜莲藕,猪肥瘦肉,葱,生姜,精盐,味精,面粉,淀粉,酱油,鸡蛋,食用油做法1.我们将莲藕去掉节,然后是去掉皮,并且是洗干净了,可以切成2.5毫米厚的片,让每两片相连。2.将猪肉瘦肉用刀...
炸藕片的做法鲜藕洗净,皮上有瑕疵可以刮掉,放到锅中加水煮熟,水能刚没过藕就行了,煮十到十五分钟左右,关火,捞出晾凉。切成一厘米左右厚度,小葱洗净切碎请点击输入图片描述调制面糊,面粉过筛,加盐加生抽适量,...
9、起锅热油,藕片放入油锅炸,过程中翻几次。10
香辣炸藕片【食材】:莲藕适量,鸡蛋1~2个、面粉80克,泡打粉5克,玉米淀粉40克,小苏打5克,【做法】:1、鸡蛋打散后加入面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打,再倒入适量清水,搅拌均匀呈酸奶状的面糊。2、莲藕...