1.准备好原料。2.将煮熟的咸鸭蛋切成小块。3.将嫩豆腐和2个鸡蛋倒入。4.为了使其融合得更好，用搅拌机将它们搅拌均匀。5.倒入碗里，蒙上保鲜膜，上锅蒸，水开后蒸15分钟左右。6.在蒸的过程中，我们来准备鸡蛋液，...

做法1、豆腐用刀背碾压成泥过筛。2、鸡蛋打散后也过筛。3、把豆腐泥和鸡蛋液放入大碗中，加适量清水搅拌均匀，倒入内部已经抹了一层油的容器中，盖好保鲜膜放入蒸锅内大火蒸15分钟取出。4、锅内加少许清水，放入盐、白糖...

步骤：1、内脂豆腐碾碎，加鸡蛋搅打均匀。2、加入蛋羹调料搅拌均匀。3、加入1.2倍于鸡蛋量的温水，3个鸡蛋大概是180克水，搅拌均匀。4、搅拌均匀的鸡蛋豆腐羹盖上盖子或保鲜膜放入锅中，大火烧开后转中火蒸15分钟左右。

2、鸡蛋磕到容器中，将豆腐代替平时做鸡蛋羹的凉开水打到鸡蛋中；3、如果吃清淡口，在蛋液中加足量盐和鸡精，香葱末；4、上锅蒸15分钟即可，取出淋上少许香油即可食用；5、浓香口制作在蒸蛋羹时少放盐，蛋羹熟后放置一...

豆腐蒸鸡蛋羹的做法1.备好食材，剁好的肉糜调入盐，葱头碎鸡粉，淀粉，少许油，搅拌均匀，腌制片刻；请点击输入图片描述2.盛内酯豆腐的盒子底部用剪刀剪两个口，顺利将豆腐倒入碗中，盒子内会渗出一些水分，也要倒掉，用...

肉末鸡蛋豆腐羹的做法步骤：1、内脂豆腐碾碎，加鸡蛋搅打均匀。2、加入蛋羹调料搅拌均匀。3、加入1.2倍于鸡蛋量的温水，3个鸡蛋大概是180克水，搅拌均匀。4、搅拌均匀的鸡蛋豆腐羹盖上盖子或保鲜膜放入锅中，大火烧开后...

做法步骤：第1步、将内脂豆腐提前切好，放入碗中静置半小时左右，渗出豆腐中多余的水份；第2步、将西葫芦洗净，切小块薄片；（没有则可不放）第3步、将鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐，搅打均匀；第4步、再加入2倍鸡蛋液...

做法：（一人量）1、嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质。2、将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中，此时豆腐块在下部，不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或...

做法1、豆腐半块，切薄片，正反两面洒少许盐，腌10分钟入味。另外一碗，抹薄油，放入豆腐片；2、鸡蛋加少许盐打散，加入约等量的水搅匀；3、用筷子把蛋液表面的大泡拨掉，倒入装豆腐的碗中用锡纸包紧；4、入蒸锅，加盖...

补血防癌强身健体养血用料主料南豆腐100g猪血100g鸡蛋50g调料食盐适量调和油适量高汤适量豆腐蛋羹汤的做法1.鸡血先入水加姜片稍煮。2.去掉浮沫，捞出切成小块。3.鸡蛋入碗中打散备用。4.另起锅...