蒸春饼的做法如下：1、面粉里加入盐，慢慢倒入开水（一边倒一边搅合）成絮状。2、然后少量多次加入冷水，合成稍软的面团加盖醒30分钟。3、然后搓成长条揪成均等的小剂子（稍微比饺子皮大一些）。4、然后擀成薄片。5、一个...

单个剂子上面刷油，第二个叠在上面，用手按成大圆片，用擀面棍擀成薄片。不用擀的特别薄，大约直径20cm以内就可以了。擀得太薄也会干，没有什么口感。制作步骤6平底锅里倒入一些油，用刷子刷均匀，擀好的饼下锅烙至...

方法/步骤1、用开水烫面并晾凉后揉成光滑的面团，醒30分钟。2、醒好的面切出一条搓成长圆形，揪成合适的剂子。3、取一块剂子，尽量擀薄一些，多放些扑面。4、锅中水烧开转小火后，把擀好的第一张饼放在蒸屉上...

蒸春饼的家做法:食材：准备饺子皮、花生油。1、将饺子皮上刷上少许油，擀成薄片。2、放入锅中，水开蒸至10分钟左右即可。3、蒸熟后，慢慢起开，装入盘中，卷上自己喜欢的蔬菜即可。小贴士:小面块刷油要均匀，否则烙好...

蒸春饼最正确的做法：材料：面粉400g，开水90g。第一步：准备400克普通面粉，先加入90克的开水，用筷子搅一搅，让部分面粉被烫熟，这样做出来的春饼柔软不硬，但是不能全用开水和面，否则面饼会失去韧性。第二步：再加入...

蒸春饼的做法步骤1面粉里加少许盐拌一拌，往中间的面粉上浇入沸水，边加边搅拌成面疙瘩。2周围的干面粉里加凉水，搅成絮状后和中间的烫面团混到一起。3加1勺熟油。4揉成光滑柔软的面团，饧面半小时。5准备稀油酥:...

===蒸春饼家常版===【准备食材】：富强粉，猪油，水，色拉油，黄瓜，五花肉，香辣酱，葱，姜，料酒，香菜，胡萝卜。【制作方法】：1.五花肉洗净，把猪肉皮剃掉切成长10厘米左右的长条形。锅中加入清水，放入葱段，姜片...

4、擀成略薄小饼。5、涂上植物油，同理做好另一个小饼摞在上面。6、摞5-8张为一组，擀成薄饼。7、蒸锅上汽后放入，蒸约8-15分钟，根据擀的饼的薄厚而定。8、蒸好后趁热揭开分层即可。最早的春饼是与合菜物在一...

【春饼皮用料】面粉300克，水(七八十度)170克，玉米油约25克。又薄又软蒸春饼做法:1、面粉分次加入七八十度的热水烫面，边加边用筷子搅成絮状。面的软硬和饺子差不多就行。揉光滑，醒1小时以上。2、分成大约22克/...

【制作步骤】：1：首先准备面粉500克，倒上冷水240毫升揉成一个面团，面团会有点发硬，盖上盖子醒面20分钟。春饼2：时间到取出面团，是稍微揉一下，面团的表面就会很光滑，然后再分成一样大的小剂子，将每个剂子都揉成...