1.首先呢，起锅烧水，水和鸡蛋液的比例是1:1，家里有点虾皮的话也可以放一点，这样会更加的有鲜味儿，在烧水的时候呢，我们把鸡蛋打碗里，然后放点葱花，盐，料酒，搅拌均匀，备用。2.然后等着锅中的水，烧到出现气...

1.另一种制法：①鸡蛋打散，加上200毫升清水和盐、味精搅匀；②锅烧热，倒入搅好的鸡蛋用手勺贴着锅推动，待形成脑状，迅速加进各种配料，炒至汤汁干时，浇上香油即成。2.锅用油涮一下，上火烧干擦净，炒时...

水炒鸡蛋食材：青菜、鸡蛋调味：食盐1、水爆适量的青菜，越鲜嫩越好，也可以是葱花、菜心之类的，清洗干净，控干多余的水分。2、准备两个鸡蛋，加1克食盐入底味，用筷子搅拌均匀。3、另外准备一个碗，加入和蛋液同等...

取出控干水；8、海米大的切碎；9、熟火腿也切成象眼片；10、在锅内放清水约毫升，加上盐烧沸后，将鸡蛋倒入，用勺贴锅底轻轻推动到全部结块；11、再将配料香菇木耳火腿胡萝卜菠菜海米等全部倒入烧沸，撇清浮沫，加上盐...

把蛋全部打散。在锅中加入油。边倒蛋液边用铲子搅拌(火全程开小火)。然后一直搅拌(当你觉得蛋快熟时，就可以把火关了)。拿到碗里，大功告成啦！小贴士1.炒的时候最好用小火。2.快熟时就可以把火关了。3.炒完...

水炒鸡蛋的做法1.拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净2.鸡蛋打入碗内3.葱花放入鸡蛋内4.放入少许料酒,可起到去腥的作用5.用筷子将鸡蛋打散6.锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:17.放入洗好的虾皮...

虾皮1小把葱花盐料酒水炒鸡蛋的做法拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净鸡蛋打入碗内葱花放入鸡蛋内放入少许料酒，可起到去腥的作用用筷子将鸡蛋打散锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例是1...

简直是丝滑般的享受，适合想减肥瘦身的女性食用，水炒蛋，炒出的鸡蛋软嫩、入口即化、凝而不固，软嫩清香，做法也非常简单，将3个鸡蛋打入碗中，放入少许的食盐和姜末、葱花，用筷子搅拌均匀。3个鸡蛋打入碗中，我没有放...

用料鸡蛋，水盐，香油水炒蛋，快手低油的做法鸡蛋三个➕水，比例差不多1:0.5左右，喜欢结实一点的就少点水，嫩一点的就稍微多点水，我平时都是靠感觉来的！加适量盐和几滴香油搅拌均匀锅里加一碗水烧开...

首先，西红柿炒鸡蛋配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步骤:1.西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。2.锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，...