凉菜有：凉拌西红柿、凉拌腐竹、凉拌木耳等。凉拌西红柿是以西红柿、白糖为主要食材制作的美食，其制作方法是西红柿放在开水烫几分钟，剥去外面的皮，切块，放入碗中，放入白糖，搅拌均匀即可食用。凉拌腐竹是一道下酒菜，也是夏...

夏天非常方便做的【凉拌三丝】。做法如下：材料：豆腐皮2张，红萝卜1根，金针菇200克，香菜1根，辣椒油2勺，盐5克，鸡精10克，生抽1勺，醋半勺。1，豆腐皮叠整齐，切丝备用。2，红萝卜切丝备用。3，金针菇切根，拆...

9、凉拌莴笋木耳。食材：莴笋1个、胡萝卜半个、木耳1把、大蒜2个、辣椒面1勺、

黄瓜拌拉皮儿也是好吃的凉拌菜，东北大拉皮在市场上随处可见，需要的时候买一包回家后撕开放在清水中浸泡半小时，再用清水淘洗几次，准备两只黄瓜放在冰箱中冷藏几小时取出以后洗净以后把黄瓜用刀拍散，切成块状与处理好的拉...

1适合夏天吃的凉拌菜大全凉拌西芹原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许做法：1、将西芹的叶子摘去，洗净。2、将锅内HR放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。3、将西芹...

一、【凉拌素什锦】所需食材：黄瓜、洋葱、干木耳、香菜、油炸花生、白芝麻。1、洋葱去掉外皮后切块，黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段，香菜用清水冲洗干净后切段，蒜去皮切末备用。2、木耳提前用清水泡发，煮锅中加入适量...

自己在家能做的凉拌菜很多，现在给大家介绍两道好吃的爽囗凉拌菜，这两道菜食材常见，做法简单，无论是宴客还是一人食都可以。【凉拌绿豆芽】绿豆芽又名豆芽菜，为豆科植物——绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程...

一，凉拌茼蒿食物:茼蒿菜，蒜头，生抽酱油，生抽，盐，香油。作法:首先将茼蒿菜除掉枯黄卷叶，清理干净沥干表面水，放入一个碗中应急，把蒜头除掉皮，切成蒜泥。在锅里面添加冷水，将水烧沸烧开，并把茼蒿菜放入绰水一...

首先大家需要准备好自己想要的材料，一般制作凉拌菜，做素菜就非常好吃。今天小编就交给大家一道非常低卡的凉拌菜的做法，首先我们准备菠菜，鸡蛋还有木耳以及腐竹，金针菇，鸡胸肉，胡萝卜等等。如果不喜欢这些菜，也可以换成...

凉拌苦瓜片主料：鲜嫩苦瓜500克。调料：精盐、白糖各15克，香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。制作：1、将苦瓜切去蒂、尾，剖开，挖去籽和瓤，洗干净，切成薄片，放入碗中将苦瓜和食盐拌和，腌渍约近两个...