最常见的菠菜是清炒菠菜,中国的各种烹饪方法都可以把菠菜做的美味。例如凉拌菠菜、菠菜小丸子、菠菜煎饼、菠菜汤。然而不管什么做法,菠菜在正式进入烹饪阶段前都要用大火煮沸的水焯一下,才能进行烹饪。那是因为菠菜含有的草酸较大,如果直接...

将菠菜在加盐的沸水中汆烫熟，挤干水分备用；将腐乳捣碎，加入酱油、香油混合均匀；将菠菜和酱汁混合均匀即可。水嫩的新鲜菠菜，叶片肥厚、红根清甜，汆烫了一大把，拌上腐乳酱汁，撒上些花生碎，非常时令的一道小凉菜就完成...

拿出一个小碗，将鸡蛋打散成蛋液，再倒入少许面粉搅拌成糊，然后放入少许盐，再次进行搅拌。将滤干净的菠菜切成菠菜碎，放入面糊当中，再放入少许葱花，姜末，以及少量的盐，搅拌好放在一旁。起锅烧油，用勺子勺出一勺菠菜面...

菠菜的吃法（做法）大全蒜泥菠菜材料：菠菜,蒜,生抽,麻油1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。4、放蒜泥、生抽、...

1、黄豆芽自己发的才放心食用。黄豆提前洗净浸泡，泡至膨胀后过滤出水，用干净的湿布盖上，一天三次用清水淘一下，大约两天就能发出小芽，这时的黄豆芽虽短，但是越嚼越香，营养成分也容易吸收利用。2、菠菜洗净，放入沸水...

具作方法：第一步：准备食材。菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇几个、葱姜蒜适量。第二步：把鸡蛋打散，菠菜切成段、胡萝卜切片、香菇切片、葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把菠菜、胡萝卜...

1.准备食材：准备一把菠菜，清洗干净，控干水分备用。准备胡萝卜半根，削去外皮，切成细丝。准备提前泡软的粉丝，切成段备用。切点蒜末备用。2.把食材焯一下水：锅内烧水，加入一勺食盐入底味，淋入少许植物油防止营养流失...

搅拌均匀后再加点香油即可食用。2、菠菜猪肝粥把买来的猪肝提前泡在水里泡1小时左右以便去除血水，然后再把猪肝做切片处理放到碗中，并在碗里加入一勺料酒、一勺生粉，搅拌均匀之后放置半个小时以便去除血水，把葱和姜...

1、首先菠菜用水清洗干净，菠菜切段，然后姜洗净切片。2、干净无水锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。3、倒入菠菜段。4、开始翻炒。5、炒到菠菜变软，加入盐调味，翻炒均匀。6、加入一点点鸡精，继续炒匀。7...

如何食用菠菜才算比较合理和科学的、它又有那些禁忌呢！1、无论是如何吃法，（烹、炒、炝、汤）切记在食用前，一定要用开水焯一下，时间不要过长，1—2分钟即可。时间过长会使维生素C造成流失，然后在热水中浸泡二、三...