1、猪肝粉肠汤准备食材如下：猪肝100克，粉肠100克，瘦肉50克，炸蒜末1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，生姜1块，淀粉1汤匙，生菜几瓣，花生油2汤匙具体做法如下：首先将清洗干净的，猪肝.瘦肉.切成薄片，...

1、猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净。2、将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。

1、将所有的食材都准备好，买回家的猪粉肠，要先清洗干净。先放入1勺盐抓洗一下，再放入1勺淀粉，用手抓洗出黏液，然后再用清水冲洗干净。记得上面的油脂不要去得太干净了，要留下一部分，这样吃起来才更香。2、起一...

1、猪粉肠先洗干净，两头用牙签扎紧，避免漏粉，粉是很好吃的。洗净后可以先放高压锅，放水淹没，水中撒盐，胡椒粉，开煮饭档弄熟。煮饭档既能够将猪粉肠弄熟，同时又不至于太过熟透，不会使粉肠熟透缺乏韧性，这个档次是...

2、清洗粉肠：把粉肠放大碗里，加入两大勺淀粉、少量白酒、食盐一起抓匀，然后用清水反复清洗两遍，不用翻内肠出来清洗（因为猪粉肠是猪小肠和猪大肠之间连接的一段小肠，用来吸收和储存营养的）。3、粉肠洗好以后，切段约...

1、准备好肠粉和肉馅，以及一些葱姜蒜和辣椒等调料。2、将猪肠粉切成合适的大小，放入蒸锅中蒸煮10-15分钟，直到软烂。3、在炒锅中加热油，放入葱姜蒜爆香。4、加入肉馅，翻炒至熟透。5、加入一些盐、生抽、料酒等调味...

步骤:1.粉丝外面清洗干净，生姜切片，大葱半竖切，大葱用厨房剪刀剪。2.将锅放入冷水中，开启“白葱花鸡”功能，将水烧开。3.放入姜片和大葱，然后放入整条粉丝。4.盖上锅盖，再次开启“葱油白切鸡”功能，直到自动烹饪...

爆炒粉肠的做法，爆炒粉肠怎么做好吃，爆炒粉肠的家常1.猪粉肠洗好，用盐，料酒腌好。2.准备好配料。3.姜切丝，蒜头切粒，辣椒滚刀切块。4.热油锅里爆香姜蒜。5.把腌好的粉肠倒下去翻炒。6.炒至有稍微卷起来时放...

做法1备松香猪粉肠1包2将松香猪粉肠两头用细线绑牢（防止肠粉水煮时流到汤水中）3先将水煮滚后关成小火，粉肠夹着上下川烫三次，放入锅中煮20分钟4注意：一定要小火，水不让它滚沸，再关火闷15分钟5取...

粉肠的做法和配料：用绞刀把猪肉绞成细肉末，加入各种调料拌匀制成馅；用870克干淀粉加水后，搅成稠糊，然后将稠稀糊和食品红色素全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。接着将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠...