猪肉白菜卷的做法1.白菜一棵2.切点肉泥，香葱末3.加盐、生粉、生抽、胡椒粉拌匀4.取白菜叶过开水氽软,再过冷水待用,取白菜叶平铺，放上拌好的肉馅5.从内向外卷6.再卷两边再卷7.卷好的白菜卷8.隔水蒸9.蒸十分钟...

1.白菜去掉白菜帮洗净2.猪肉胡萝卜木耳剩余的白菜帮切末3.加入老抽蚝油糖盐拌匀4.白菜用热水焯软5.铺一张白菜叶放上肉馅6.全部包好摆在盘中7.水开后蒸15分钟8.倒出蒸白菜的水，加入少许...

1、酵母用温水化开，倒入面粉再加清水和面。2、揉成面团放置温暖的地方饧发2小时。3、再用小苏打水溶液和匀，加少许干面粉揉成光滑面团，放一旁再次饧发。4、白菜洗净切碎，放少许盐杀出水分，将白菜挤干水分备用。5、...

白菜洗净，将白菜叶切碎，葱切碎，放入盆中请点击输入图片描述打入适量鸡蛋，放入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀备用请点击输入图片描述将面团取出，揪出一块用擀面杖擀成片状，此时锅中放入水，蒸笼，盖上盖烧水将拌...

烹饪步骤：1.白菜叶洗干净2.水烧开，放入白菜叶烫熟3.捞出放入冷水中浸泡几分钟，再捞出晾干4.前腿肉5.剁成碎末6.放入鸡蛋，料酒，盐，鸡精，葱姜拌匀7.挑块肉糜放入白菜叶中8.包起来，用小葱叶扎紧9....

1、切下白菜的叶子，去心儿（可以做汤用），把叶子放在沸水中焯4～5分钟，取出过一遍冷水，放在屉布上晾干。2、切掉面包的硬皮，把剩余的部分浸入牛奶，5分钟后取出，挤干。3、拿一个大碗，放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的...

做法1.)将所有菜洗净切好备用，大白菜不切，整叶用热水加1小匙盐川烫至软后，同时放入材料(1)的四季豆和萝卜川烫至熟，起锅冲冷水至凉，再沥干水份。2.)铺平大白菜，在叶子厚叶茎部放入烫熟的蔬菜，卷起，压密紧...

1、白菜切碎，放入各种调料，搅拌均匀。2、面团揉制表面光滑，醒20分钟。3、干大圆皮，把白菜馅铺平，边缘捏好。4、锅内放入水，烧开，把屉放入蒸锅中，依次摆好卷子，20分钟，关火，在等3分钟，取出准备开吃喽。

做法1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分；2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟；鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用；3...

将煮好的稠汁浇在白菜卷上，撒点小葱花和小红椒装饰，即可享受美味大餐。小怡做菜心得：1.可以根据自己的喜好选择白菜卷里的配料。2.此菜相对来说比较清淡，可以做咸酱汁或者糖醋汁。3.口味按个人喜欢的口味进行适量重调料...