梭子蟹清洗干净。请点击输入图片描述锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。请点击输入图片描述梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。请点击输入图片描述生姜切丝。请点击输入图片描述用珍选海鲜捞汁做成蘸料。请点击输入...

1.将三疣梭子蟹背壳去皮，去脏，用清水洗净沥干，横切成两半。2.烧热炒锅，倒入75克油，七八成热时，放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒，将三疣梭子蟹断面朝下，炒至蟹脚微微变红。含水量差不多的时候，放点料酒和白醋在上...

1、将蟹子身上捆绑的皮筋等都去掉，清水清洗蟹子，蟹子的肚脐部位也要清洗干净。2、清洗好的蟹子放进蒸锅，一定注意肚脐朝上，将5克盐均匀撒在蟹子上，凉水开火，大火蒸6、7分钟，关火焖1分钟即可。

这个就是梭子蟹。因头胸甲呈梭子形，故名梭子蟹。一种很普通的海蟹。属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属。梭子蟹海产，主要分布于西北太平洋沿海。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水...

先将螃蟹的脐掰下来。请点击输入图片描述请点击输入图片描述2用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。3再将蟹壳揭下来。请点击输入图片描述请点击输入...

1、准备2只梭子蟹，清洗时把壳剥开，去掉两边蟹腮，然后对半切开2、打一个鸡蛋打散备用起锅烧油，油热后把蟹的切口裹上鸡蛋液，把切口一面放在油里炸，炸制定型后夹出备用。3、准备一口砂锅掏200克大米洗净加水，大火...

清蒸梭子蟹打开百度APP，查看更多高清图片By小叮当大吃货配料：梭子蟹2只、细香葱2片叶子、姜片6片烹饪步骤：1.准备好葱花和姜，姜切片，葱花叶切段。2.电饭锅加入水，然后放入切好葱花和姜片，烧开。3.姜切...

第四道：清蒸大虾，可谓是最简单的一道年夜菜了，大虾清洗干净，剪掉虾须，去除虾线，放入锅中蒸8分钟左右，看到虾身变红就是熟了，整齐摆入盘中，像我图片这样一层层摆好，最后撒上香菜点缀。再准备一碗料汁，小米辣适量...

梭子蟹炒年糕的做法1.将手指年糕切开，从超市买回的手指年糕是袋装两板的，上面有印痕，沿着印痕切开就可以了。切好的年糕非常硬，摊开放入蒸箱或蒸锅蒸10分钟，蒸软就可以了。梭子蟹洗刷干净外表，拆开外壳，去除内脏和...

一、香辣小螃蟹。主料：小螃蟹1000g辅料：酥炸粉200g香辣酥150g细香葱适量姜适量大蒜适量浦源鱼酿酱油20g精盐5g料酒10g绵白糖5g香菜适量步骤1.主料：小螃蟹1000克2.副料：酥炸粉200克、香辣酥150克、香葱、姜、蒜...