1.准备好原料备用。2.清洗梭子蟹。3.锅中加入适量水，根据口味加入姜、葱、料酒。4.将梭子蟹放入盘中，将水烧开，放入锅中蒸熟。5.姜切丝。6.倒入适量的醋进行蘸食。

1、梭子蟹冲洗一下。2、用刷子刷干净。3、生姜洗净切片，余下部分切碎末。4、蒸锅内加入适量水，放入生姜片，蒸架上铺满紫苏叶。5、把蟹腹部朝上放入，再加几片生姜，大火煮开后倒入料酒，盖上锅盖继续，蒸15分钟左右即...

2、梭子蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。3、把冲洗干净的梭子蟹里倒入白酒，等梭子蟹昏迷，再次刷洗干净。4、切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子里备用。5、锅里放水，水开后放入梭子蟹，把碟里的作料倒入，大火蒸15分钟。

梭子蟹的清蒸做法如下：食材：梭子蟹、生姜、料酒、生抽、白糖、香醋。1、买回家鲜活的梭子蟹，先处理一下，用刷子刷洗干净。2、在清洗干净的梭子蟹肚脐这个位置放上一片姜片，把放好姜片的梭子蟹下面朝上，蟹壳朝下，这样蒸...

今天就来跟大家分享一下清蒸梭子蟹的制作方法。清蒸梭子蟹配料：梭子蟹2只、细香葱2片叶子、姜片6片烹饪步骤：1.准备好葱花和姜，姜切片，葱花叶切段。2.电饭锅加入水，然后放入切好葱花和姜片，烧开。3.姜切碎末，...

主料梭子蟹8只辅料油适量姜适量陈醋适量蒜适量步骤1.准备食材。2.将蟹用流动水，用刷子刷净。3.用刀在蟹的口中搅动杀死它，以免蒸时掉腿。4.用剪刀剪去皮筋。5.痛苦挣扎的蟹，如果蟹还不死，可用...

凉水开火，大火蒸6、7分钟，关火焖1分钟即可。1、将蟹子身上捆绑的皮筋等都去掉，清水清洗蟹子，蟹子的肚脐部位也要清洗干净。2、清洗好的蟹子放进蒸锅，一定注意肚脐朝上，将5克盐均匀撒在蟹子上，凉水开火，大火蒸6、7...

需要提前准备的材料有：梭子蟹2-3只、生姜3片、米醋1碟。1、切三片生姜，因为螃蟹性冷，所以搭上暖胃的生姜是最好的。2、生姜切丝待用。3、锅中加适量水。4、放好架子。点火开始烧水。5、盘子底部铺上切好的一半姜丝...

清蒸梭子蟹食材：梭子蟹2只；粉丝两把；蒜泥50g；蒸鱼豉油1勺；葱1棵；盐适量步骤1：将梭子蟹清洗干净清洗梭子蟹步骤2：沿着蟹头边缘将蟹壳掰开掰开蟹壳步骤3：清理蟹腮和蟹嘴，然后将梭子蟹沿着腿切成小块梭子蟹切成...

1、螃蟹，葱姜等原材料洗净备用。2、锅内加入适量的水，下姜片，葱结和料酒。3、梭子蟹切半，置于碗中，水开后入锅蒸煮。蒸煮15分钟左右即可。4、生姜切丝，放入由醋调制好的酱汁中。5、出锅后，与调制好的蘸料搭配...