大闸蟹要好吃一些，主要有以下几个原因：1、大闸蟹又名中华绒螯蟹，属于淡水河蟹，生长在河流湖泊中，梭子蟹属于海水螃蟹，生活在近海50米深度的浅水域中，因为生长环境不同，大闸蟹肉质紧实，不论蒸煮烹饪出来的口感都鲜嫩美味...

所以建议大家，如果想吃肉比较多的，价格比较实惠的，还是吃梭子蟹。但是如果想吃含蟹黄蟹膏比较多的，那么大闸蟹是不错的选择。但是要注意的是，大闸蟹性偏寒，不宜过多食用，特别是孩子老人以及孕妇、一些肠胃不好的人。

大闸蟹好吃

大闸蟹要好吃一些。大闸蟹和梭子蟹具体哪个好吃，由于每个人的口味不一样，因此看法也是不同的，有些人觉得大闸蟹好吃，有些人喜欢吃梭子蟹，但一般而言，大闸蟹壳比较硬，无论是蒸熟吃还是煮熟吃，肉质非常的紧实细腻，味道香甜...

梭子蟹和大闸蟹相比较的话，大闸蟹更为厚重，而梭子蟹在价位上倒是略胜一筹。但从营养价值上看，梭子蟹稍显逊色。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，每百克肉含蛋白质14克、脂肪2.6克及其他营养元素若干...

我个人觉得是不能将梭子蟹和大闸蟹相提并论的，毕竟，大闸蟹有大闸蟹的身价，但是，梭子蟹也有梭子蟹的好！大闸蟹和梭子蟹上市的季节有所不同，完全可以梭子蟹和大闸蟹都尝一尝。梭子蟹大闸蟹梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养...

最主要是吃蟹黄，都相信吃蟹黄营养，价值高。综上所述，沿海地区的人们喜欢吃梭子蟹，所以梭子蟹好吃，内陆地区的人们喜欢吃大闸蟹，所以大闸蟹好的，如果把两种蟹都做成口味型的，味道也就差不多了，总结两种蟹都好吃。最后...

而大闸蟹呢最著名的就是它的蟹黄了，它的蟹黄非常好吃，但是个头偏小，有个四五两都算是大的了，一般是拿来清蒸。但是为什么梭子蟹没有大闸蟹出名，我觉得有几个原因。第一个，大闸蟹的历史比较悠久，有几千年的文化历史。...

梭子蟹和大闸蟹里面的营养物质都非常丰富，但是梭子蟹的营养价值要高一些，而且梭子蟹的价格比较便宜，一般人都能接受，比较亲民，梭子蟹的做法也适合清蒸。不管是什么样的蟹好不好吃，只不过是个人的主观感受，每个人的答案都是...

作为大闸蟹的养殖户，当然认为大闸蟹是最美味的。但从食客的角度出发，大闸蟹和梭子蟹各有千秋。梭子蟹肉多，适合爆炒。但是大闸蟹就不一样了。不需要太多的烹饪技巧，清蒸或者水煮即可。不同于爆炒梭子蟹的那种鲜味，大闸蟹的鲜味...