直接用火锅底料煮羊蝎子可以。用新鲜的羊蝎子加葱一小节，姜一个，料酒两勺和喜欢的火锅底料就可以开始煮了。

羊蝎子红烧比较好吃，能够保留羊蝎子的原汁原味，制作也比较方便，具体做法如下：用料：羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块、干辣椒5个、桂皮如半个小拇指一块、香叶4片、良姜如小...

火锅底料可以炖羊肉，下面来看看做法步骤：食材：羊肉，葱、姜、盐，小茴香，去籽草果，香叶，白芷，白寇，白胡椒粉。制作方法：1、将买回来的羊肉清洗一下。2、清洗干净的羊肉冷水下锅，加入一把小香葱，几块生姜片，...

桂皮1片（可酌情随意，但不建议放八角）香辣羊蝎子火锅的做法羊蝎子清水浸泡出血水。然后锅中放入冷水，葱段、姜片请点击输入图片描述捞出羊蝎子控干备用。料酒和羊蝎子大火烧开去血沫请点击输入图片描述我比较喜...

羊蝎子做火锅底需不需要把羊蝎子煮熟再下锅？可以先煮熟，调个底味。准备羊的脊骨和羊的腿骨，将羊的脊骨按着骨头节剁成块，再把羊腿骨剁折，然后一起放到锅里用热水烫一下，把羊的腥膻味和血污去掉。将用水烫完的...

第二步，解冻后的羊蝎子洗去血水，再捞出放入冷水锅里进行焯水第三步，大火烧开锅，撇去浮沫，焯水到羊蝎子无血水就可以了第四步，准备一下炖羊蝎子的调味料：葱姜蒜和干辣椒，还有一主要的火锅底料不可少，它才是...

可以再加盐，而一开始盐要是放多了，肉就会不容易炖烂。2.在炖羊蝎子的锅里放羊腿骨，可以使羊蝎子的味道，更加鲜香。但是要注意：高血压病人不适合吃羊蝎子。建议人们在吃得时候最好能配些冬瓜、木耳等蔬菜。

我觉得是可以的，只要你能够接受这个味道的话就是可以放火锅底料的，因为每个人的口味都不太相同，所以看个人口味而言。

留原汤将原汤倒入电磁炉的锅中，再加些热开水，倒入麻辣火锅底料。6、用电磁炉将汤料煮开，现在就可以将炖好的羊蝎子倒入麻辣锅中继续煮，再整碗麻将，腐乳，韭菜花，辣椒油，加上涮菜就可以吃了。

4、将炒锅炒热，加入火锅料，然后将羊蝎子放入其中炒匀，再加入老抽、生抽、烹入料酒翻炒，再加入冰糖；5、把香料包放入锅中，加入小米椒（不切），加入足量的热水，烧开之后换成小火慢炖，大约两个小时之后，就可以起...