红烧鲈鱼的做法步骤step1把鲈鱼去鳞,去掉内脏洗净步骤step2在鱼的两面切上几道,用盐和白酒腌制20分钟,我的鱼比较大,给切开了步骤step3葱切段、姜切片、蒜洗净,肉切丁肥瘦分开步骤step4煎锅放一点...
红烧鲈鱼做法如下:1、主料500g鲈鱼,配料:适量油,适量盐,适量葱,适量芹菜,适量姜丝,适量蒜瓣,适量辣椒适量花椒,适量酱油。2、把鲈鱼去鳞,去掉内脏洗净,下适量的盐腌制下,我买的鱼比较大,所以切成两半。3、姜丝...
1、鲈鱼背上划上花刀,姜蒜辣椒切片备用。2、将鱼全部煎至微黄。3、锅中倒入生姜葱蒜辣椒翻炒出香味,倒入料酒、金兰酱油和金兰油膏。4、放入盐和糖,倒入清水,大火煮沸后转小火20分钟左右,最后大火收汁。抢首赞评论分享举报...
红烧鲈鱼的做法步骤1把鲈鱼去鳞,去掉内脏洗净。2在鱼的两面切上几道,用盐和白酒腌制20分钟。我的鱼比较大,给切开了。3葱切段、姜切片、蒜洗净;肉切丁肥瘦分开。4煎锅放一点油。烧热。5油热后把鱼放入油锅煎制...
红烧鲈鱼准备食材如下:鲈鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆瓣酱1汤匙,小葱1根,食盐2茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉少许,老抽少许具体做法如下:生姜切片,大蒜切片,小葱切葱花,鲈鱼清理干净之后,两面打...
鲈鱼怎么做好吃又简单红烧鲈鱼原料:鲈鱼1000克,豆豉120克,大葱、姜、大蒜、香叶、植物油、酱油、黄酒、白砂糖各适量。做法:1、鲈鱼处理好洗净,沥干水分,在两面鱼身分别划几道口,待用,姜、蒜切丝待用,锅烧热,...
【红烧鲈鱼】1.首先我们准备新鲜的鲈鱼一条,去除内脏鱼鳃,在鱼身两侧改上花刀,放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出,放入盆中准备腌制。2.加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,把料汁均匀地涂抹在鱼身上腌制10分钟。...
具体做法:1、鲈鱼洗净擦干。2、用少许盐和料酒抹遍鱼身的内外,腌制10分钟。3、鱼肚内塞上姜和葱,鱼身也摆上葱姜。4、电蒸炉设置蒸汽温度100℃,8分钟,放入鱼。5、蒸完结束后,不要立刻取出再焖3-5分钟。6、蒸...
家庭版红烧鲈鱼的做法如下:1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟。2、姜、蒜切丝待用。3、锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅。4、倒入油适量,油热后把鱼放入油锅,...
如何做家常红烧鲈鱼制作方法:1、鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净。2、在两面切上几道,不要太深,沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),用盐、胡椒粉、绍酒。3、锅烧热,先用...