烤箱180℃预热三分钟，可以喷点水在月饼表面再放进去。烤五分钟。再拿出来，刷上蛋黄液，要均匀一些涂抹。以防不好看。然后再上下火180℃十五分钟。烤至微黄。这里要注意，自己的烤箱，自己要控制温度。步骤12space我趁...

1，做月饼面团。在一只碗里，混合面粉，奶粉和盐。2、另一只碗里打一只鸡蛋，加入糖，搅拌5分钟。倒入融化的黄油和香草提取物。将所有的素材搅拌均匀。3、筛过的干粉倒入液体混合物中。形成面团。揉面团。将面团放在撒有面...

（6）烤箱预热200度，放入烤盘（如果月饼有用干粉，入烤箱前就要喷少许水，如果没用干粉，就不必喷水），约5分钟定型，稍微有点上色后取出稍凉，刷蛋液（1蛋黄+1/3蛋清拌匀），刷蛋液时，刷子沾蛋液后，要用力在碗边上...

下月饼的制作方法如下：工具／原料：家用烤箱、家用打磨机、、面粉、鸭蛋黄、糖、花生油、水、莲子、料酒、转化糖浆、蛋液、枧水、酵母、月饼模具。1、将莲子提前一天泡发，用高压锅压煮熟。2、用家用打磨机打成细腻的糊状...

家用烤箱烤月饼需要烤20分钟，180°温度。1、首先准备两只柠檬。从中间切开。把柠檬汁挤出来，大概80克，再用细滤肉过滤掉种子和残渣。备用。2、锅中倒入350克清水，再倒入800克白砂糖，天中小火熬制，期间要不停地搅拌。

烤箱做月饼的做法步骤如下：步骤1：准备好材料，鸭蛋黄白酒过一下，也可以喷一下。步骤2：烤箱180℃预热两分钟，然后上下火，180℃烤5分钟，拿出来放凉备用。步骤3：糖浆和枧水，打蛋器搅拌均在加入花生油，再次搅拌均匀...

家庭版烤箱月饼的做法准备好以上材料。请点击输入图片描述鸭蛋黄白酒过一下（也可以喷一下）我没有喷壶，所以放进碗里过一下。请点击输入图片描述烤箱180℃预热两分钟，然后上下火180℃烤5-8分钟，拿出来放凉...

14、然后用模具将压平的圆饼压成月饼的形状。然后四面敲击一下,月饼就出来了。15、如果没有月饼模具的话,尽量将月饼揉圆,使用刀叉来画一个图案。16、在月饼保持刷一层蛋液。将月饼相隔2.5厘米摆放在烤盘上。然后放进烤箱。抢首赞...

1、首先准备好月饼面团，将想要放在月饼馅料中的食材混合在一起，放在一个碗里捣碎。2、然后将烤箱预热到190摄氏度，准备好两个烤盘，铺上羊皮纸。3、接着将面块压成小圆饼，将小圆饼捏成中间厚，边缘薄的饼皮。4、...

广式：烤箱200度预热,放入月饼先烤5分钟；取出来，表面刷上蛋液后，继续180度烤15分钟左右苏式：扫蛋液，烤箱预热后，180度中层烤25-30分钟烤月饼的做法1、将月饼120克放入碗中捣碎，加入融化的黄油50克拌匀，即成...