放入炸好的狮子头，大火烧开后转小火焖煮至入味，汤汁差不多收干，出锅前淋入水淀粉勾芡后放入铺了小青菜的盘中。

一、做红烧狮子头需要的食材：淀粉2勺、猪肉500克、小葱50克、老抽1勺、鸡蛋2个、姜50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺、蚝油2勺、香油2勺、鸡精2勺、糖2勺、胡椒粉2勺。二、红烧狮子头的做法：1、把猪肉洗净。2...

红烧狮子头的做法如下：1、一把花椒，大葱段，姜片，加入适量开水（80-100ml），泡葱姜水备用。买的现成的猪肉馅，也可自己买三肥七瘦的猪腿肉或者瘦一点的梅肉自己剁碎。加一勺盐，半勺花椒粉，半勺姜粉，适量鸡精和...

红烧狮子头的做法1、准备好其他的材料。2、肉馅中加入1个鸡蛋、淀粉、五香粉、姜末、胡椒粉和盐。3、顺着一个方向搅拌均匀，再加入荸荠末。4、用手不停摔打肉馅。5、手上适量抹点油，取出一团肉馅，不停的左右手交换...

第十步、把炸好的狮子头丸子倒入锅中,小火炖30分钟,将狮子头捞出,装入盘中。第十一步、锅里的汤汁捞出所有调料,倒入一些水淀粉,小火煮至浓稠后关火,将汤汁浇在狮子头上,撒上一把葱花,红烧狮子头就做好了。1评论分享举...

红烧狮子头的做法步骤step1荸荠削皮切成末，葱和姜取适量切成末（葱姜末越细越好）步骤step2放入肉馅中加入1勺盐步骤step3加入1勺酱油打入一个鸡蛋之后拌匀步骤step430克淀粉加少量水成糊状倒入肉馅中...

1、马蹄去皮。2、马蹄、生姜分别剁成碎末。3、肉末盆里，加入白糖、酱油、料酒、盐、油、蛋清拌匀。4、用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。5、再团成丸子。6、待锅中的热油烧至5、6成热时，小心地放...

#热议#普通人应该怎么科学应对『甲流』?美食达人达人2023-05-06·TA获得超过254个赞知道小有建树答主回答量:1619采纳率:100%帮助的人:1.7万我也去答题访问个人页关注展开全部红烧狮子头(四喜丸子)1...

红烧狮子头的做法大概就是把所有食材剁碎，加入调料制成大肉丸子，放锅里炸至金黄，炸好的丸子放进料汁中炖煮20分钟，用淀粉水勾芡，盛出浇上汤汁即可；配料一般都有猪肉、香菇、马蹄、鸡蛋、红萝卜、藕、生菜等，这个是...

步骤step10加开水，同时加红烧酱油和蚝油各5克左右步骤step11汤汁煮开后放入炸好的狮子头，然后转小火慢慢煨上15分钟左右步骤step12待汤汁收少的时候，加入少量的水淀粉勾芡步骤step13红烧狮子头就做好了。