1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒、姜片，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味，成牛骨汤。2、红萝卜洗净，去皮切块。番茄洗净，一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮，切成块。

1材料牛骨(牛骨用清水浸泡一段时间、把牛骨血水浸泡掉、就不会有腥味了)、白萝卜、姜.2牛骨飞水.3牛骨过冷水、清洗干净.4白萝卜去皮斩件、姜去皮切片.5把牛骨、姜、放入紫砂锅内、加入适量清水。6紫砂锅调到“汤/粥”...

【牛骨萝卜汤的制作方法】步骤一：将买来的牛骨头清洗干净，然后放到盆中在盆中加入没过牛骨的清水浸泡一个小时，浸泡好后起锅烧水，将清水和浸泡好的牛骨头放入锅中，大火煮开，煮开口捞出，这一步是焯水，这里要注意焯...

1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒、姜片，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味，成牛骨汤。2、红萝卜洗净，去皮切块。番茄洗净，一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮，切成块。

萝卜牛骨汤新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。）3.焯完水的牛排骨用温水洗...

萝卜牛骨头汤的制作食材主料牛骨500g白萝卜400g辅料生姜适量盐适量花椒适量大蒜适量萝卜牛骨头汤的做法步骤1.把汤骨头买来之后先用清水冲洗干净，然后放到开水里焯一下，去掉血末。2.听说这种表面有裂纹的萝卜要甜些，所以就...

烹饪步骤：1、首先将大牛骨放水里。2、加入料酒。3、煮出血。4、然后清洗干净加入新锅里。5、加入一锅水。6、加入葱姜片大火煮开。7、然后转小炖锅里炖5个小时。8、白萝卜去皮切刀。9、5个小时后把白萝卜加入在炖3...

牛骨炖萝卜的做法：1、牛骨洗净剁成小块，萝卜切滚刀，姜切片，小葱切葱花；2、起锅倒入清水，将牛骨倒入锅内，加入料酒煮出血沫，捞出洗净；3、另起砂锅，将洗好的牛骨倒入锅里，加入清水没过牛骨，再放入姜片，...

【牛骨萝卜汤】【主料】牛骨高汤1000g、白萝卜250g【辅料】盐适量、甜玉米适量【做法】1.准备玉米和白萝卜2.熬好的牛骨高汤3.玉米和白萝卜洗净切块4.先把萝卜和玉米倒进沸水中绰水一分钟后捞起洗净5.再倒入高汤...

3、一次性添加充足的凉水再放一块拍开的姜片、2粒麻椒一起炖。4、水开后用漉网捞掉上边的白沫子。5、捞得差不多了，再次炖。6、起锅前三十分钟放进切片的箩卜。7、牛骨萝卜汤差不多了，放几组小葱或蒜头再说一勺子...