素炒豆芽的家常做法如下：材料/工具：黄豆芽、大葱、盐、鸡精、陈醋、生抽或酱油、葱花或香菜、油、姜、蒜、锅、勺、碗。1、将新鲜的豆芽洗净备用。同时，准备一些大蒜和姜片，切碎备用。2、热锅后加入适量的食用油，待油...

【步骤一】：我们把黄豆芽放盘中加入几滴白醋或者2克盐，用清水泡10分钟，这样可以让豆芽的脆爽口感，然后我们洗净后捞出来，把水分充分晾干（一定要把水分沥干在炒）。【步骤二】：我们把香葱叶子洗净后切成3cm左右的段。...

【素炒黄豆芽】1.首先，我们准备一下食材，准备一盘黄豆芽，洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。2.食...

１.烹调黄豆芽切不可加碱，可以加少量食醋，保证维生素B不减少。２.烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。4.烹制豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋...

【做法】：1.将白菜洗净，切条。2.将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。3.炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，...

做法如下：步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤4、待水稍收干，撒入小葱...

清炒豆芽的做法：1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。2、水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。3、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，...

如题，我想知道:豆芽怎么炒熟

炒黄豆芽菜炒好吃的做法如下：1、大火热锅放入少许的食用油。2、可以把炒好的豆芽倒入漏勺中，这样就可以把炒出来的水沥掉。3、加入少量的食用油滑锅后倒入五花肉。4、五花肉下锅后要多翻动。5、把姜蒜末、小米椒和干...

黄豆芽素炒更美味，和这个食材一起炒，又鲜又香，好吃又下饭​【黄豆芽炒韭菜】所需材料：黄豆芽500克、韭菜1把、干辣椒4-5个、油盐适量、花椒适量、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒半汤匙、黄豆芽素炒更美味...