嫩滑牛奶炖蛋的做法把所需材料全部准备好，在蒸锅中加适量水开大火烧开请点击输入图片描述用一个大一点的碗把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀请点击输入图片描述搅拌至糖融化请点击输入图片描述报牛奶倒入鸡蛋液中请点击输入...

做法1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。2、打成蛋液，让糖溶解。3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火...

如题，我想知道:谁知道甜的鸡蛋羹怎么做?晚上通宵自己弄点当夜宵吃!!

牛奶炖蛋的做法如下：主料：鸡蛋2个、牛奶250毫升。辅料：细砂糖适量、盐1克。1、鸡蛋磕入碗中，加入盐、糖打散。2、倒入牛奶，搅拌均匀。3、过筛，以便蒸好后更细滑。4、倒入小碗中。5、覆上保鲜膜，扎些小眼。6、...

冰花炖蛋材料6只鸡蛋2.5杯水3两冰糖调味料烹调方法1.煮滚21/2杯水,下冰糖煮溶後略冻.2.鸡蛋打匀,拌入糖水.3.将蛋液分别倒入小碗中,用中慢火蒸6分钟或至凝结(时间要示乎碗的大小而有...

做法：1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后关火，冷却备用。2、把鸡蛋打入容器后，迅速搅拌打散。3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。4、将碗放入蒸笼里、先隔水将碗蒸热。5、最后把以上搅好的...

做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗...

1、一只鸡蛋打入碗中，放入三分之一勺白砂糖后打散。2、鸡蛋和牛奶的比例是2:3。一只鸡蛋如果算50g，那就倒入75ml牛奶，和3滴柠檬汁。滴柠檬汁是为了去蛋腥味。3、搅拌均匀并过滤出备用。4、将牛奶蛋液盖上保鲜膜，保鲜...

一、牛奶炖蛋原料：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖2勺。做法：1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。2、打成蛋液，让糖溶解。3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的...

9、步骤如下1准备好食材2鸡蛋加入一匙练奶搅拌均匀3牛奶炖蛋的家常做法4倒入150毫升牛奶搅拌5牛奶炖蛋的简单做法6搅拌均匀后用保鲜膜封住，用牙签扎几个小洞洞7冷水上锅蒸8分钟即可。10、制作步骤1鸡蛋内滴入几滴香草精华，...