牛奶炖蛋怎么炖好吃又嫩材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。2、打成蛋液，让糖溶解。3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。5、然后再倒入筛网中过滤...

4牛奶炖蛋怎么做食材：鸡蛋、牛奶、白糖。做法：1、准备鸡蛋一个，磕入碗中，再加入半匙白糖；2、将鸡蛋和白糖搅打均匀，倒入蛋液体积1.5—2倍的牛奶，并搅打均匀；3、将蛋奶混合液过筛，将过筛后的杂质倒掉；...

1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后关火，冷却备用。2、把鸡蛋打入容器后，迅速搅拌打散。3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。4、将碗放入蒸笼里、先隔水将碗蒸热。5、最后把以上搅好的蛋浆...

1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液...

姜汁鲜奶炖蛋1将一大块姜放入不锈钢盆中2用擀面杖的一端用力捣碎3用力拧出姜汁，用纱布更好，没有也没关系，最后都要过滤的。拧过汁的生姜还可以做菜，不要浪费了哦4得到的姜汁，可依据个人口味酌情放5牛奶...

放入牛奶鸡蛋装蛋液的容器最好用东西封上我用的是锡箔纸。鸡蛋黄更黄，用来炒菜、煮着吃、炖着吃都非常的好吃，我家孩子也是很喜欢吃鸡蛋，隔几天就会给孩子炖鸡蛋吃，炖鸡蛋的时候加入牛奶。

7.打开锅盖，撕掉保鲜膜，哇，细腻香滑的牛奶炖蛋就蒸好了。小贴士1、蛋奶液一定要用滤网过滤掉泡沫，保证蛋奶液表面光滑平整，这样蒸出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。2、蛋奶液倒入碗中，要封上一层保鲜膜，用牙签...

牛奶炖蛋【作料】鲜奶2／3杯白砂糖1汤匙满（多少随意）大鸡蛋1只杏仁油或云厘拿油2滴做法：【慢煮法】1、1／2公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火热1分30秒钟至奶热糖溶但仍未烧开，搅匀一下。2、碗...

嫩滑牛奶炖蛋的做法把所需材料全部准备好，在蒸锅中加适量水开大火烧开请点击输入图片描述用一个大一点的碗把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀请点击输入图片描述搅拌至糖融化请点击输入图片描述报牛奶倒入鸡蛋液中请点击输入...

前言牛奶炖蛋，浓浓的奶香味，细腻又嫩滑。这是我第一次做的牛奶炖蛋，以前做的都是鸡蛋羹。看到有的亲们做的都很好，看着就很细腻，今天自己也试了试，结果很满意材料主料：鸡蛋一个；辅料：牛奶适量牛奶炖蛋1鸡...