二、准备配菜。土豆去皮切菱形块或方块，土豆块稍大，土豆块放入清水浸泡捞出控干水分备用。红色新鲜线辣椒清洗干净，去蒂切长段，备用。没有的话可选择小米椒切段。青辣椒切片备用。香葱洗净切段备用。三，...

步骤1鸡爪剪掉指甲盖，开水焯两分钟，捞出凉水冲洗，待用步骤2葱蒜切末，姜切丝备用步骤3土豆去皮切滚刀块备用步骤4热锅放油，倒入鸡爪翻炒，炒一会儿放入葱姜蒜，接着放白糖，料酒，生抽，八角，继续翻炒...

倒入少许油开中火放入鸡爪和土豆，稍微翻两下，依次倒入老抽，生抽，白糖，翻炒均匀。倒入水差不多默过土豆，开大火烧开，等汤烧干收汁。

1.准备一些鸡爪，土豆，青椒和豆豉2.将干红辣椒切段，青椒切丝3.将土豆劈成一半4.热锅冷油，先将青椒和干红辣椒放入锅中煸炒5.待青椒起虎皮后，将鸡爪倒入锅中煸炒几下6.然后加入适量的水及豆豉7....

土豆烧鸡脚主料：鸡脚、土豆。辅料：干辣椒、青辣椒、葱、姜。调料：盐、糖、料酒、酱油、食用油。制作步骤：1、鸡脚洗净后去掉指甲备用。2、土豆去皮、洗净后切块备用。3、干辣椒掰碎、青辣椒切轱辘备...

土豆烧鸡的做法一：香辣土豆烧鸡食材准备鸡腿肉400克，土豆一个，葱段，姜片，生抽适量，老抽，料酒，蚝油少许，盐，糖，油适量。方法步骤1、将土豆切成小块，用水浸泡半小时;2、踢腿斩成小块，用水洗净后沥干水分...

做法：1、先把鸡腿、鸡翅一起清洗干净，尤其是一些比较细的鸡毛要注意清理干净，然后分别剁成大小比较均匀的鸡块。2、土豆把皮刮掉，洗净，切滚刀块放入水里。3、青尖椒洗净，切成圈。红蒜剁一下。老姜剁一下。香菜切成...

土豆烧鸡的做法：1、将鸡肉洗净，切成块。油锅烧热，加入姜片和肉，一起爆至肉皮出现金黄。2、加少许料酒，老抽上色，和一些糖，然后烧一分钟。3、加水(或高汤)，盖过肉，加生抽，葱，桂皮和八角，一起烧开，然后将火...

材料土鸡一只土豆一个生姜一块葱少许麻油少许盐适量做法1.把鸡处理干净，生姜拍扁，葱洗干净。然后就把材料都扔碗里。找一个能放进微波炉的最大的碗装。2.然后就在鸡...

前言川味农家菜：土豆烧鸡《土豆烧鸡》是一道川味农家风味菜，土豆和鸡也算是个经典组合，选材简单方便，风味独特，色香味俱全，很受南方人喜欢，特别是喜欢辣味的人可以尝试一下哦！土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合...