1、用料：菠菜4株、粉丝1小把、蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、香油2滴、菜籽油2滴、朝天椒适量、干辣椒末适量、花椒末适量、白醋5滴。2、粉丝两头剪断，下进冷水锅煮开后，继续煮2分钟左右，粉丝熟了马上捞出。3、捞起来的...

1、把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。2、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。3、粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。4、蒜瓣切成碎末备用。5、捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。6、把步骤1中的菠菜切成3段，备用。

1、准备好所有材料。2、粉丝提前温水泡软。3、水中加一勺盐一滴油。4、水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。5、下入粉丝烫到透明成熟。6、所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。7、淋上热...

如题，我想知道:菠菜粉丝怎样凉拌好吃

拌法其实很简单，菠菜需要焯水煮透，这样可以去除掉草酸，粉丝也要用开水烫透，过凉后把水分控干。这样调味的时候滋味才能入到菜里去。凉拌菠菜粉丝时，可以加入炸花生米，增加酥脆的口感，而且会提升菠菜粉丝的香味，而且...

凉拌菠菜粉丝的做法菠菜洗净，锅里水烧开，加入少许食盐，把菠菜放入快速焯水。捞出放入冷水中。请点击输入图片描述木耳提前泡发好，然后放入锅里焯水捞出。粉丝放入开水稍煮捞出泡入水中。请点击输入图片描述鸡蛋打入碗里...

凉拌菠菜粉丝步骤：1.粉丝开水泡发过滤水切段2.调料汁：一勺生抽、两勺陈醋、一小勺盐、一小勺鸡粉、白糖随意、一勺熟芝麻3.干辣椒段、适量蒜末淋入热油搅拌均匀、淋点香油、倒入菠菜中抓拌均匀...

【做法】：1，首先将粉丝用温水泡软，也可以用冷水泡，时间长一点。2，然后准备好需要的食材，先将菠菜清洗干净，菠菜泥沙比较多，多清洗几遍，再用刀削去老根外面一层，根不要全部去除，因为根的营养价值很高。3，接着...

做法：菠菜择去老叶，切去根，用清水洗净，切寸段。粉丝泡好切段。芥末放入碗中，加少许水调匀，加入盐、醋、香油、味精搅匀，对成调味汁。姜去皮，切丝。锅内加水烧沸，放入菠菜、粉丝焯熟，放入盆中，加姜丝、调味...

今天为大家分享一道简单快手的凉拌菜“菠菜拌粉丝”，菠菜是一道家常非常常见的一道美食，只是在吃菠菜之前一定要简单的处理一下，因为菠菜中含有大量的草酸，草酸会与钙反应令钙含量减少而引致骨质疏松、肾结石，所以烹饪的时候...