12、面粉用水调成稠一点的面糊。13、从下向上卷起（卷紧一点）在末端涂上适量面糊，用面糊来封口。依次做完。14、放到涂油的盘中，开水入锅大火蒸10分钟左右。15、起油锅加少量油，油微热将腐皮卷下锅用中小火边煎边滚...

做法：1、我们需要先把买来的虾清洗干净，去掉虾头，去除虾线，剥成虾仁，再次冲洗干净，沥干水，再把虾仁切成丁；备用；2、接下来，把马蹄冲洗干净，去掉外皮，用刀切成碎末；把猪板油用刀切成小丁；备用；3、把大葱冲洗...

”佐料黄瓜(1)、胡萝卜(1)、鲜虾(200克)、蘑菇(4)和腐皮(3)佐料生粉(1茶匙)糖(1茶匙)鸡蛋(1个)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)香油(1茶匙)汤(2汤匙)炊具平底锅一个胡萝卜、香菇、黄瓜切丝，鲜虾去皮加盐腌制，鸡蛋、腐...

腐皮虾卷食材：去皮五花肉200g、香菇3朵、青葱粒25g、白胡椒粉1.5g、盐5g、鸡精2g、白糖3g、鸡蛋2个、面粉80g、腐皮1张、双盈原味腌制粉步骤：1、去皮五花肉切粒，香菇切丁备用2、将五花肉末、香菇丁、青葱、双盈原味...

【腐皮虾卷作法】：1、虾仁洗净沥干，用厚刀背拍成泥、肥猪肉剁碎；将所有调味料B的太白粉水调匀成粉浆，备用！2、将虾泥与粉浆放入盆中，加入盐及细砂糖搅拌至有黏性，再加入肥猪肉、葱花、姜末及调味料「A」的太...

炸虾肉腐皮卷的做法：1.将豆腐皮浸润回软，切成长方块，去壳的虾肉与肥肉在一起洗净，混合一起剁成细蓉，放入葱末、姜末、盐、味精、香油、料酒搅拌均匀上劲，成为虾馅；将鸡蛋打在碗内，加湿淀粉20克（淀粉10克加水10...

虾仁腐皮卷步骤1香菇洗净切碎步骤2虾仁挑去虾线用盐搓洗冲净，用刀背碾碎步骤3香葱切碎步骤4肉馅里加入五香粉、胡椒粉、鸡蛋打散步骤5加入盐、糖、生抽、虾仁、香葱碎搅打步骤6再加入适量水、香菇碎和香油...

1.准备好主要原料，腐皮、鲜虾（我已经剥成虾仁、）肉馅、香菇、胡萝卜。2.胡萝卜、香菇、分别切小丁，葱姜切末。3.锅中放油置火上，放入腌渍好的虾仁丁，滑至变色盛出。4.锅中留少许底油，放入葱姜末爆香。5.爆香...

【虾仁腐皮卷的做法】腐皮卷有多种做法，或肉或素。鲜虾腐皮卷是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系，味道鲜美。脆脆的外皮，内心肉馅里透着虾仁的鲜，融合着菇类的嫩，咬一口唇齿留香。请点击输入图片描述请点击输入...

豆皮切成适中的小片10.取适量馅儿放入豆皮中包起来11.豆腐包好后放在盘中备用12.平底锅加油烧热，小火煎豆皮，煎至两面金黄13.之后在锅里加水14.加入冷藏的骨汤块，加适量盐和鸡精，腐皮卷儿炖熟后即可出锅...