1.准备一个西葫芦和粉丝一把，我用的是龙口绿豆粉丝，在炒制的过程中不容易糊锅。2.粉丝先用热水泡软。3.切好辣椒，葱蒜。4.西葫芦切丝。5.热锅凉油放蒜爆香，再放一勺豆瓣酱炒出红油，放西芦炒软，放入粉...

1.买回来的粉丝，首先我们用清水浸泡十分钟。2.在浸泡这个过程中，我们要做的是先将准备好的一个大蒜在油锅里面快速的爆炒到香味出来。3.所有的东西都准备好了之后，水瓜削皮洗干净切片摆盘，粉丝就放到我们的一个盘的中...

一、蒜蓉娃娃菜主料：娃娃菜做法：将娃娃菜一片一片掰开，清水清洗干净，然后烧开水，焯烫一分钟左右，捞出过凉水，备用。然后将蒜切成蒜末儿，小米辣切成小段儿，碗中加入适量食盐，少许味精和鸡精，少许白糖，一小勺蚝油...

把西葫芦清洗干净，从葫芦头切十字切好，切成4段。随后，再切成片状。把鸡蛋打碎，打成散状的样子。开火，把锅内倒入食用油，等油热了以后，放入西葫芦。等西葫芦半熟后放入酱，继续搅拌，以免糊锅。最后倒入食用盐，不要...

1.材料西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐2.做法西葫瓜洗净斜切片。热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。二、西胡瓜的功效1、美容佳品西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在...

1.将甘蓝洗净撕碎，控干水分。2.在盆中放入甘蓝撒上一定的食盐。用力揉搓，使其脱出一定水分。3.把大蒜捣成蒜泥，放入甘蓝里。4.在汤汁中放入适量的盐和味精，浇上米醋，带盐和味精融化后倒入盆中。5.在食材的表面上撒...

熟炒是先将材料加工成全熟或半熟，切成片、丝等外形，再放入有底油的锅中略炒，按序参预调料、配料或汤汁翻炒平匀后，勾芡或直接翻炒入味。除了上面先容的必老生炒的原料外，真实大多数蔬菜都可以接纳熟炒的方式来烹调。...

做法1.准备好所有食材，洗净备用。2.西葫芦、香菇切片。土豆、洋葱切丁，大葱切段，蒜切末，豆腐切小块。3.锅中加入清水2勺韩式大酱十1勺韩式辣酱十土豆丁煮5分钟后，放入香菇、西葫芦、洋葱、蒜末，放金针菇、豆腐...

1：黄瓜洗净，拍碎，切断。2：放入老干妈辣椒油，味事达酱油，少许陈醋，3滴麻油，花椒面，少许鸡精，少许拍碎的蒜蓉。拌匀，放2分钟，入味就可以吃了。自己做的辣椒油自然更好，可以放入花椒粉，这就是麻辣的基本了。油...

制作方法：西葫芦擦丝后挤水；水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油（注意：粉丝用凉水泡软即可，千万不要用热水烫，会影响口感的），其后的制作过程与白菜馅的一样，关键就是先要用油拌好菜后再...