1、金针菇去根,泡水洗净,控干水分备用;西葫芦洗净。锅内加水,烧开后放1克盐,放入金针菇焯水,再次开锅后继续煮2分钟后关火,捞入凉水盆中过凉备用;大葱切丝2、西葫芦用擦菜板擦成丝;金针菇彻底凉透后攥干水分,与西葫芦一起放...

具有清热解毒，减肥瘦身的作用，脾胃虚寒的人应少吃，烹调时不宜煮的太熟，以免营养流失，海米西葫，虾皮西湖都可以，都很鲜，海米西葫芦，葱花蒜末炝锅下入海米炒出鲜味下入西湖炒一下，加少许水，加盐味精调味即可。主...

2.葱切葱花，虾米皮抓一小把预留。（虾米皮买回去再放冰箱冷藏存储，能保持虾米皮干不了而美味。）3.炒菜锅滚油，下葱段虾米皮进行爆香，再放入西葫芦炒至断生。添加盐、生抽酱油、味精适当炒匀就可以。蒜蓉生菜食物：油...

起锅烧油，油热先把花椒放入，煸出香味，把花椒捞出，以免在菜里，吃起来让人不舒服，然后把葱姜蒜放入，接着放入干红椒段，炒出香味，把西葫芦的果肉先放入，翻炒几下，烹入料酒，生抽，蚝油，醋，快速翻炒均匀，全...

制作步骤：1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。3、葱姜蒜分别切好备用。4、热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。5、放入西葫芦炒香。6、如果比较干可以适量加一点点开水。7、炒...

虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法，需要把佛手瓜洗净，切成丝之后就可以备用，然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了。之后把油烧热，放入蒜蓉开始炝锅，然后再在其中放入虾皮进行翻炒，在放入佛手瓜丝翻炒，等到快熟的...

1.准备一个西葫芦和粉丝一把，我用的是龙口绿豆粉丝，在炒制的过程中不容易糊锅。2.粉丝先用热水泡软。3.切好辣椒，葱蒜。4.西葫芦切丝。5.热锅凉油放蒜爆香，再放一勺豆瓣酱炒出红油，放西芦炒软，放入...

1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片(片不宜太薄，西葫芦很容易出水)。2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅了。4.西葫芦炒...

炒西葫芦的制作方法首先准备西葫芦西红柿盐巴鸡蛋首先将西葫芦去皮以后清洗干净可以切成扇形或菱形西红柿热水以后烫过皮切成小块备用，锅中加入热油西红柿下锅进行翻炒多炒几下炒出浓浓的番茄汁加入西红柿大火继续翻炒加入盐进行...

2、先把西葫芦切成薄片，番茄切成小块，辣椒切成丝；3、炒锅上火烧热，放食用油，把西葫芦片和辣椒和番茄块一起放到锅里；4、翻炒均匀，西葫芦片很容易熟，很快就断生了，番茄受热后会出汤汁，能够浸到西葫芦片上，加...